19Ene/16

Flor de huevo pochè sobre arena de ceps crema de alcachofas y foie con jamon crujiente

Ingredientes • 4 huevos. Para la arena de ceps • 100gr de harina. • 100gr. De mantequilla pomada. • 100gr. De almendra molida. • 100gr. De polvo de ceps. • 50gr. DeLeer receta completa…

16Ene/16

Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón

Receta de trenza de hojaldre con cremoso de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de enero de 2016 Requiere 45 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

12Ene/16

Receta de Salpicon de mariscos con sopa fresca

Salpicon de mariscos con sopa fresca Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de enero de 2016 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Salpicon de mariscosLeer receta completa…