Receta de Pastel de polvorones con salsa de chocolate y naranja
Ingredientes Para el Pastel • 200 g. de polvorones • 100 g. de azúcar • 5 huevos • Ralladura de una naranja • 8 g. de impulsor • Almendra laminada para decorarLeer receta completa…
Receta de Fricando de alcachofas
Receta de Fricando de alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de enero de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes Fricando de alcachofas •Leer receta completa…
Receta de Lomo de bacalao plancha con jamón
Receta de Lomo de bacalao plancha con jamón Publicado por Escuela de Cocina y pastelería Terra de Escudella el 12 de enero de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. ¿Qué significaLeer receta completa…
Receta de Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Receta de Pimientos rellenos de brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de enero de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pimientosLeer receta completa…
Receta de Pastel rumano inteligente
Receta de Pastel rumano inteligente Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 12 de enero de 2017 Requiere 50 min, para ocho personas. Ingredientes Pastel rumano • 8Leer receta completa…
Receta de Sopa de cinco verduras la silfide
Ingredientes • 1 Puerro • 1 pimiento • 5 tomates • 3 tallos de apio • 300gr. de col • 1l de agua mineral Elaboración Limpiar las verduras y trocearlas. Primero coceremosLeer receta completa…
10Ene/17
Receta de Pastel de plátano
Receta de Pastel de plátano Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de enero de 2017 Requiere 45 min, para ocho personas. Ingredientes Pastel de plátano • 100Leer receta completa…
Receta de Salteado de pasta con verduras
Ingredientes • 250 gr de pasta integral • 2 Nabo • 2 Chirivia • 2 Zanahorias • 6 Alcachofas • Manojo de ajos tiernos • 50 ml de salsa de soja •Leer receta completa…
Receta de Calamares rellenos de muselina de pescado
Receta de Calamares rellenos de muselina de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero 2017 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Calamares rellenosLeer receta completa…
Receta de Tostada «brioche» con fruta caramelizada al ron y natilla de avellana
Ingredientes • 4 bollos de brioche. • 2 manzanas. • 2 peras. • 25gr de mantequilla. • 25gr de azucar. • 1 cucharada de coñac. • 200ml de agua caliente Para lasLeer receta completa…