Receta de Solomillo de cerdo a la sal con salsa de cerezas
Receta de Solomillo de cerdo a la sal con salsa de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de junio de 2017 Requiere 45 min, paraLeer receta completa…
Receta de Flor de cebolla frita con tzatziki y salsa de chili
Receta de flor de cebolla frita con tzatziki Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 fr junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes florLeer receta completa…
16Jun/17
Valores éticos y estéticos en una escuela de cocina y pastelería
En la Escuela de Cocina y Pastelería TdEs, entendemos por valores profesionales, las cualidades adquiridas mediante la formación, que expresan un significado humano y que se manifiestan en la manera de trabajarLeer receta completa…
Receta de Buñuelos de jamon y queso
Receta de Buñuelos de jamon y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 15 de junio de 2017 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Buñuelos de jamonLeer receta completa…
Receta de Torta murciana de pimentón
Receta de Torta murciana de pimentón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2017 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes Torta murciana •Leer receta completa…
Receta de Coca de vidre rapida
La coca de vidre es un producto de consumo diario, pero no como alimento, sino como placer repostero, que tanto gusta a mayores como a pequeños. Los dulces del amplio arte reposteroLeer receta completa…
Receta de Lomo de bacalao con tapenade
Receta de Lomo de bacalao con tapenade. Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 15 de junio de 2017 Requiere 30 min, para seis personas Nociones culinarias sobreLeer receta completa…
Receta de Ensalada cesar con helado
Receta de Ensalada cesar con helado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada cesar •Leer receta completa…
Receta de buey adobado con pimientos del piquillo
Ingredientes • 600 gr. de lomo de buey • 2 c.s.de aceite de oliva • 2 c.s.de vinagre blanco • 1 diente de ajo • 1 c.s. de semillas de comino •Leer receta completa…
Receta de Ensaladilla adelgazante clásica
Receta de Ensaladilla adelgazante Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ensaladilla adelgazante • 1 patataLeer receta completa…