23Dic/20

Receta de Biscuit glace de jijona

diciembre 23, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybiscuit glace, cursos intensivos, cursos para torpes, jijona, pasteleria clásica, pasteleria para inutiles, productos de temporadaSergi Meléndez Giner

Receta de Biscuit glace de jijona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes biscuit de turrónLeer receta completa…

23Dic/20

Receta de Pollo con langostinos sobre bizcocho de cacahuete

diciembre 23, 2020Receta de Bizcocho borracho de ron con castañas y yema quemada, Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender a cocinar, bizcocho, cacahuete, cocina para torpes, estudiar cocina, langostinos, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pollo relleno · 3Leer receta completa…

23Dic/20

Receta de Buñuelos de bacalao con tartar de tomate

diciembre 23, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybacalao, buñuelos, cocina mediterranea, cocina para tapear, cocina para torpes, cocina tradicional, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de bacalao con tartar de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

22Dic/20

Estudiar para aprender a trabajar en cocina

diciembre 22, 2020Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellachef, consejos de cocina, cursos profesionales, estudiar cocina, éxito de un restaurante, la cocina del detalle, limpieza de restaurante, trabajar en equipoSergi Meléndez Giner

Estudiar para ser Chef Profesional He leído y oído esta frase en cientos de ocasiones. ¿Pero existe el Título de Chef? Muchos estudiantes de cocina, quieren empezar a trabajar de Chef, antesLeer receta completa…

21Dic/20

Receta de Galletas de jengibre

diciembre 21, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbygalletas, jengibreSergi Meléndez Giner

Receta de Galletas de jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes galletas de jengibre •Leer receta completa…

21Dic/20

Receta de Magret de pato asado con naranjas con chutney de mango

diciembre 21, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychutney de mango, cocina clásica, cocina para inutiles, magret, naranjasSergi Meléndez Giner

Receta de Magret de pato asado con naranjas con chutney de mango Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

21Dic/20

Receta de canelones de musselina de bacalao

diciembre 21, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Canelones, cursos básicos, cursos de iniciación, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, setasSergi Meléndez Giner

Receta de canelones de musselina de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de diciembre de 2020 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelones deLeer receta completa…

19Dic/20

Receta de Semiesferas de turrón y dados de praliné con chocolate

diciembre 19, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, praline, turrónSergi Meléndez Giner

Receta de Semiesferas de turrón y dados de praliné con chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ochoLeer receta completa…

19Dic/20

Receta de Pollo de pages a la catalana

diciembre 19, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina para torpes, cocina tradicional, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo de pages a la catalana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes polloLeer receta completa…

19Dic/20

Receta de Alcachofas rellenas de marisco

diciembre 19, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, cocina para inutiles, cursos intensivos, cursos para aficionados, cursos para torpes, cursos presenciales, mariscoSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas rellenas de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alcachofas rellenas ·Leer receta completa…