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Receta de Torrijas con pera asada y espuma de toffe de canela

enero 19, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyperas, toffe de canela, torrijasSergi Meléndez Giner

En pastelería tradicional las torrijas son rebanadas de pan duro remojadas en leche o vino, o ambas cosas, pasadas por huevo batido y fritas en abundante aceite. Posteriormente se rebozan con azúcarLeer receta completa…

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19Ene/22

Receta de Fajitas de pollo y pies de cerdo

enero 19, 2022Sin categoríaSergi Meléndez Giner

Receta de Fajitas de pollo y pies de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

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19Ene/22

Receta de Sopa minestrone clásica

enero 19, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, minestrone, SopaSergi Meléndez Giner

El minestrone de invierno típicamente contiene menos verduras que las versiones de verano. Para preparar una suculenta sopa minestrone se utiliza solamente agua y a menudo se la sirve caliente sobre rodajasLeer receta completa…

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