03Dic/22

Receta de Vaso de turrón de jijona mousse de chocolate

diciembre 3, 2022Recetas de Cocina de Navidadcaramelo, chocolate, jijona, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Vaso de turrón de jijona con mousse de chocolate Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el turrón A veces, es fácil identificar unLeer receta completa…

03Dic/22

Receta de Crepés de rape y mejillones al cava

diciembre 3, 2022Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyCava, cocina para novatos, cocina para torpes, crepes, mejillones, rapeSergi Meléndez Giner

Receta de Crepés de rape y mejillones al cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 3 de diciembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes rellenoLeer receta completa…

03Dic/22

Receta de Croquetas de langostinos

diciembre 3, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina de Navidadcocina para tapear, cocina para torpes, cocina tradicional, croquetas, langostinosSergi Meléndez Giner

Podríamos definir una croqueta como una porción de masa de bechamel, a la que se le incorporan otros ingredientes picados. Se da forma habitualmente ovalada, se reboza en huevo, se empana yLeer receta completa…

Archivos diarios: diciembre 3, 2022