Ingredientes


• 45 g. de leche
• 3 huevos grandes
• 6 g. de ralladura de limón
• 150 g. de harina tamizada
• 150 g. de azúcar
• 7 g. de impulsor
• Pizca sal
• 184 g. de mantequilla pomada
• 20 g. de semillas de amapola

Para el almíbar


• 75 g. de azúcar
• 65 ml. de zumo de limón

Elaboración


Cremar la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos uno a uno, la leche, la ralladura de limón, las semillas de amapola y la harina tamizada con el impulsor y la sal. Cocer a 175 º C. alrededor de 40 minutos.
Al salir del horno pinchar y bañar con el almíbar.

Consultala

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *