19Ene/22

Receta de Torrijas con pera asada y espuma de toffe de canela

enero 19, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyperas, toffe de canela, torrijasSergi Meléndez Giner

En pastelería tradicional las torrijas son rebanadas de pan duro remojadas en leche o vino, o ambas cosas, pasadas por huevo batido y fritas en abundante aceite. Posteriormente se rebozan con azúcarLeer receta completa…

19Ene/22

Receta de Fajitas de pollo y pies de cerdo

enero 19, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyfajitas, pies de cerdo, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Fajitas de pollo y pies de cerdo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Ene/22

Receta de Sopa minestrone clásica

enero 19, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina italiana, minestrone, SopaSergi Meléndez Giner

El minestrone de invierno típicamente contiene menos verduras que las versiones de verano. Para preparar una suculenta sopa minestrone se utiliza solamente agua y a menudo se la sirve caliente sobre rodajasLeer receta completa…

18Ene/22

Receta de pastel de polvorones

enero 18, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbypastel, polvoronesSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de polvorones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250 gr deLeer receta completa…

18Ene/22

Receta de Souffle de pescado

enero 18, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbypescado, souffléSergi Meléndez Giner

Receta de Souffle de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 400 gr deLeer receta completa…

18Ene/22

Receta de Olla de bacalao tradicional

enero 18, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbybacalao, cocina tradicional, ollaSergi Meléndez Giner

Receta de Olla de bacalao tradicional Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las ollas Lo olla es un el gran plato común para casi todaLeer receta completa…

17Ene/22

Receta de Financier con chocolate

enero 17, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbychocolate, financierSergi Meléndez Giner

Receta de Financiers con chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2022 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes relleno de chocolate •Leer receta completa…

17Ene/22

Receta de Platillo de bacalao con alcachofas

enero 17, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, bacalao, platillo, tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Platillo tradicional de bacalao con alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalaoLeer receta completa…

17Ene/22

Receta de Crema de guisantes con almejas

enero 17, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalmejas, crema, guisantesSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de guisantes con almejas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Crema deLeer receta completa…

15Ene/22

Receta de Crema de piña

enero 15, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbypiñaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de piña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 piña enteraLeer receta completa…