Pastel de queso

Receta de Cupcake de crema de queso y yogurt

Receta de Cupcake de crema de queso y yogurt

Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella

el 12 de enero de 2018
Requiere ,
para cuatro personas.

Ingredientes


· 2 claras.
· 1 yogurt.
· 40gr harina.
· 70 gr azúcar.
· 40 queso crema.

Elaboracion


Batimos las claras hasta que se pongan blancas, no es necesario que lleguen a montarse del todo.
Le añadimos la harina tamizada, el yogurt y el azúcar y también el queso crema.
Removemos hasta que se forme un líquido uniforme.
Untamos con un poco de mantequilla y de harina los moldes a utilizar.
Horneamos con el horno precalentado a 175º durante unos 30 minutos.