Ingredientes

• 3 naranjas
• 2 cebolletas
• Aceitunas negras muertas
• Bacalao desalado
• Aceite de oliva virgen extra
• Ajo o ajetes tiernos

Elaboración


Untar un bol con el ajo o bien cortar en juliana los ajetes, añadir la naranja en gajos y mezclar con la cebolleta juliana, las aceitunas negras muertas sin hueso y el bacalao desmigado en trozos gordos.
Aliñar con el aceite de oliva.

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