Tag Archives: berenjena

25May/18

Receta de Raita de berenjenas

mayo 25, 2018Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, raitaSergi Meléndez Giner

Receta de Raita de berenjenas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1 berenjena grandeLeer receta completa…

16May/18

Receta de Filetes de caballa con berenjena y sésamo

mayo 16, 2018Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyberenjena, caballa, sésamoSergi Meléndez Giner

Receta de Filetes de caballa con berenjena y sésamo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de mayo de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Abr/18

Receta de Piquillos rellenos de berenjena

abril 20, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaberenjena, Brandada, piquillos, rellenosSergi Meléndez Giner

Receta de Piquillos rellenos de brandada de berenjena Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

19Abr/18

Receta de Berenjenas rellena de bolognesa de soja con idiazábal gratinado

abril 19, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaberenjena, bolognesa de soja, idiazabalSergi Meléndez Giner

Receta de Berenjenas rellena de bolognesa de soja con idiazábal gratinado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

13Abr/18

Receta de Berenjena rellena de queso y aceitunas con salsa de yogurt al curry

abril 13, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaaceitunas, berenjena, curry, queso, yogurtSergi Meléndez Giner

Receta de Berenjena rellena de queso y aceitunas con Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

07Feb/18

Receta de Ensalada de berenjena asada con pescadito frito

febrero 7, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalberenjena, pescadito fritoSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de berenjena asada con pescadito frito Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

11Oct/17

Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao

octubre 11, 2017Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacalao, berenjena, salsa muselina, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 6 de octubre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…

20Sep/17

Berenjena: como escogerla, limpiarla, cortarla y cocinarla

septiembre 20, 2017Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaberenjena, recetas berenjenaSergi Meléndez Giner

Berenjena: como escogerla, limpiarla, cortarla y cocinarla Berenjena y cocina mediterránea son dos cosas que se unen con amor. Con su sabor y textura, el otoño se vuelve increíble y sus posibilidades casi infinitas,Leer receta completa…

22Jun/17

Receta de Crujiente de queso con berenjena y algas

junio 22, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaalgas, berenjena, crujiente, queso, tartarSergi Meléndez Giner

Receta de Crujiente de queso con berenjena y algas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de junio de 2017 Requiere 40 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

01Jun/17

Receta de Canelón de berenjena relleno de atún

junio 1, 2017Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatun. pimientos, berenjena, canelón, pesto, piquillo, teja de parmesanoSergi Meléndez Giner

Receta de Canelón de berenjena relleno de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de junio de 2017 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…