Archivos de la etiqueta: ceps

30Oct/20

Receta de Arroz de ceps con base de oporto y salteado de foie

octubre 30, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz, ceps, foie, oportoSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz de ceps con base de oporto y salteado de foie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2020 Requiere 30 min,Leer receta completa…

19Oct/20

Receta de Crema de champiñones y ceps

octubre 19, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyceps, champiñonesSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de champiñones y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 250Leer receta completa…

16Oct/20

Receta de Crema de ceps con aceite de trufa y foie caramelizado

octubre 16, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyceps, foie, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de ceps con aceite de trufa y foie caramelizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

10Feb/20

Receta de Merluza con alcachofas y ceps

febrero 10, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, aprender cocina en Terra de Escudella, ceps, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, merluzaSergi Meléndez Giner

Las mejores alcachofas son las que se compran en invierno, que es la época de su recolección. Pueden asarse, freírse, cocerse al vapor o hervirse con agua y sal Desde el puntoLeer receta completa…

20Dic/19

Huevos estrellados en crosta con ceps vieiras y butifarra del perol

diciembre 20, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybutifarra perol, ceps, huevos, vieirasSergi Meléndez Giner

Receta de Huevos estrellados en crosta con ceps, vieiras y Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

17Dic/19

Receta de Raviolis de cigalas panceta y ceps con su americana

diciembre 17, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyceps, cigalas, cocina italiana, cursos para aficionados, cursos presenciales, panceta, raviolis, salsa americadaSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de cigalas, panceta y ceps con su americana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de diciembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatroLeer receta completa…

04Nov/19

Receta de tatin de codornices y ceps

noviembre 4, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, ceps, codornices, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, tatinSergi Meléndez Giner

Receta de Tatin de codornices y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tatin deLeer receta completa…

30Oct/19

Receta de raviolis de ceps y butifarra

octubre 30, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, butifarra, ceps, cursos para principiantes, raviolisSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis con ceps y butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes raviolis •Leer receta completa…

30Oct/19

Receta de Croquetas de ceps y parmesano

octubre 30, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyceps, cocina mediterranea, cocina tradicional, croquetas, cursos básicos, cursos para novatos, cursos presenciales, parmesanoSergi Meléndez Giner

Receta de Croquetas de ceps y parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 30 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes Croquetas deLeer receta completa…

22Oct/19

Receta de Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps

octubre 22, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybechamel, Canelones, ceps, pato, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…