Archivos de la etiqueta: chocolate

12Abr/21

Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y fresas

abril 12, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianachocolate, fresas, tarta de quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso con chocolate blanco y fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de abril de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas.Leer receta completa…

09Abr/21

Receta de Bracito de mazapan de almendra en base de chocolate negro

abril 9, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaalmendras, chocolate, mazapanSergi Meléndez Giner

Receta de Bracito de mazapan de almendra en base de chocolate negro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

26Mar/21

Receta de Cremoso de chocolate y bayleis

marzo 26, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbybayleis, blanco, chocolate, cremoso, mousseSergi Meléndez Giner

Receta de Cremoso de chocolate blanco con mousse de baileys Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de marzo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

19Mar/21

Receta de Souflée de café y chocolate

marzo 19, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycafe, chocolate, soufléeSergi Meléndez Giner

Souflée es una palabra francesa con la que se denomina una preparación horneada, cuya característica principal es la de aumentar su volumen 3 veces una vez cocida, debido su alto contenido enLeer receta completa…

10Mar/21

Receta de Tarta de peras y chocolate

marzo 10, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychocolate, peras, TartaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de peras y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de marzo de 2021 Requiere 40 min, para ocho personas. Ingredientes masa •Leer receta completa…

20Feb/21

Receta de coulant de chocolate

febrero 20, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchocolate, coulante, pasteleria clásicaSergi Meléndez Giner

Receta de Coulant de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes coulant · 200 gLeer receta completa…

01Feb/21

Receta de Pastel caliente de chocolate

febrero 1, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcaliente, chocolate, frutos rojos, pastelSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel caliente de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes salsa de frambuesasLeer receta completa…

19Dic/20

Receta de Semiesferas de turrón y dados de praliné con chocolate

diciembre 19, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, praline, turrónSergi Meléndez Giner

Receta de Semiesferas de turrón y dados de praliné con chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ochoLeer receta completa…

18Dic/20

Receta de Trufas de chocolate con jarabe de arce

diciembre 18, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, chocolate, galletas, jarabe de arce, naranja, pasteleria clásica, trufasSergi Meléndez Giner

Las trufas son un pequeño bocadito, por no decir «pecadito». Son pequeñas tentaciones que los pasteleros que han sabido camuflar bajo en nombre genérico de «petit fous«. Los «petit fours» abarcan desdeLeer receta completa…

14Dic/20

Receta de Vaso de tiramisú de turrón de jijona con virutas de chocolate

diciembre 14, 2020Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbychocolate, jijona, TiramisúSergi Meléndez Giner

Receta de Vaso de tiramisú de turrón de jijona con virutas de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de diciembre de 2020 Requiere 30 min,Leer receta completa…