Archivos de la etiqueta: cocina tradicional

17Mar/23

Receta de Bruscheta de cebollitas, panceta salada y alcachofas

Receta de Bruscheta de cebollitas, panceta salada y alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 17 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ‚ÄĘLeer receta completa…

25Feb/23

Receta de Caldereta de cabrito manchega con patatas

La caldereta suele ser un plato guisado tradicional que se suele hacer con pescado y marisco fresco, sal, pimienta y abundante cebolla, al cual se le suele echar generalmente el aceite yLeer receta completa…

25Feb/23
Recetas de huevos a la flamenca

Receta de Huevos al plato a la flamenca

Se designa bajo la denominaci√≥n ¬ęa la flamenca¬Ľ una guarnici√≥n compuesta de patatas, tocino o jam√≥n y chorizo. Se trata de una preparaci√≥n t√≠pica de la cocina andaluza con un origen muyLeer receta completa…

18Feb/23

Receta de Bacalao al ajoarriero

Receta de Bacalao al ajoarriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¬ŅQu√© significa ajoarriero? Aunque laLeer receta completa…