Receta de Peras caramelizadas con miel
Receta de Peras caramelizadas con miel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que usos culinariosLeer receta completa…
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29Abr/23
Receta de Tarta de plátano y coco
Receta de Tarta de plátano y coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 29 de abril de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes masa quebrada ·Leer receta completa…
20Abr/23
Receta de Parfait de pistacho
Receta de Parfait de pistacho Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 120 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 100 gr deLeer receta completa…
Receta de Bretona de toffee y platano
La masa bretona también es laminable si se coloca a solidificar en el refrigerador. Es una de las masas quebradas más preferidas. Su textura seca y a la vez abizcochada por efectoLeer receta completa…
Receta de Copa de chocolate blanco de jengibre
Receta de Copa de chocolate blanco de jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 03 de abril de 2023 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes sopa deLeer receta completa…
Receta de Bonny caliente de nutella y frutos rojos
Receta de Bony de nutela y frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de marzo de 2023 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes bonny •Leer receta completa…
24Mar/23
Receta de Brazo de gitano de tiramisú
Un brazo se compone se una masa muy ligera rellena con cremas dulces o purés salados y enrollados después. Cuanto más suave sea la masa, mejor será el resultado del postre LosLeer receta completa…
Receta de Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana
Receta de Tartaletas sablé y cremoso de caramelo y manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 8 de marzo de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
07Mar/23
Receta de Bollos de chocolate
Receta de Bollos de chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de marzo de 2023 Requiere 60 min, para ocho personas. Ingredientes bollos de chocolate · 200Leer receta completa…
04Mar/23
Receta de Bunyols de l´Emporda
La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…