Archivo de la etiqueta: cursos para aficionados

04Dic/19

Receta de Esparragos con espinacas, gambas y calabacin

Receta de Esparragos con espinacas, gambas y calabacin Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de decimbre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes espárragosLeer receta completa…

03Dic/19
Galets rellenos de gambas

Receta de Galets rellenos de gambas y crema de rossinyols

Receta de Galets rellenos de gambas y crema de rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

27Nov/19
Receta de judías con panceta y liebre

Receta de judías con chorizo, panceta y liebre

Aunque de todas las carnes, la caza es que se consume menos, no deja de ser, sin embargo, la base de muchos platos exquisitos que son muy apreciados por todas aquellas personasLeer receta completa…

20Nov/19
Receta de mar y montaña de ciervo

Receta de Mar y montaña de ciervo y calamares en su tinta

Quienes conocen bien el Empordà denominan “triángulo Mágico” la zona comprendida entre el cabo de Creus, Costa brava y Girona. Dicen que la tramontana, el fuerte y áspero viento del Norte queLeer receta completa…