Archivos de la etiqueta: cursos para novatos

10Ene/22

Receta de Rillettes de tours tradicional

enero 10, 2022Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina para tapear, cursos básicos, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, Rillettes de toursSergi Meléndez Giner

Receta de Rillettes de tours tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de enero de 2022 Requiere 180 min, para cuatro personas. Ingredientes Rillettes de toursLeer receta completa…

03Dic/21

Receta de Brazo de gitano de crema

diciembre 3, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybrazo gitano, crema, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, estudiar cocinaSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo de gitano de crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 03 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes   ParaLeer receta completa…

03Dic/21

Receta de Ferrero rocher de morcilla

diciembre 3, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaperitivos originales, cocina mediterranea, cursos para novatos, cursos presenciales, ferrero rocher, morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de Ferrero rocher de morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 03 de diciembre de 2021 Requiere 40 min, para cuatro personas. Ingredientes Ferrero rocher deLeer receta completa…

02Dic/21

Receta de Galets rellenos de gambas y crema de rossinyols

diciembre 2, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycrema rossinyols, cursos de cocina, cursos para aficionados, cursos para novatos, cursos para principiantes, cursos presenciales, galets, gambasSergi Meléndez Giner

Receta de Galets rellenos de gambas y crema de rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

05Nov/21

Receta de Parmentier de langostinos con trompeta de la muerte

noviembre 5, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina clásica, cocina francesa, cursos intensivos, cursos para novatos, cursos presenciales, langostinos, patata, setasSergi Meléndez Giner

El término Parmentier indica según las convenciones gastronómicas que la receta lleva patatas. Antonio Parmentier, fue un farmacéutico y gastrónomo francés que ayudó a la divulgación de la patata en Europa paraLeer receta completa…

21Oct/21

Receta de Canelones de gambas y setas

octubre 21, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, Canelones, cocina tradicional, cursos para novatos, estudiar en Terra d'Escudella, gambas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de gambas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelones deLeer receta completa…

21Oct/21

Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao

octubre 21, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacalao, berenjena, cursos básicos, cursos de iniciación, cursos para novatos, cursos presenciales, salsa muselina, setas, talleres monográficosSergi Meléndez Giner

Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 21 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes BerenjenasLeer receta completa…

18Oct/21

Receta de Quiche de setas con gambas

octubre 18, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para novatos, gambas, quiche, setasSergi Meléndez Giner

La palabra francesa quiche se utiliza para denominar a las tartas rellenas de una crema flanera mezclada con algún ingrediente dulce o salado Receta de Quiche de setas con gambas Publicado porLeer receta completa…

12Jul/21

Receta de Chipirones encebollados en su tinta

julio 12, 2021Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychipirones, cocina de pescadores, cocina tradicional, cocina vasca, cursos para novatos, cursos presenciales, encebollados, tinta de calamarSergi Meléndez Giner

Receta de Chipirones en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de julio de 2021 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Chipirones encebollados enLeer receta completa…

05Jul/21

Receta de Alitas de pollo escabechadas

julio 5, 2021Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyalitas de pollo, cocina mediterranea, cocina tradicional, cursos básicos, cursos para novatos, cursos presenciales, escabecheSergi Meléndez Giner

Receta de Alitas de pollo en escabeche Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de julio de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alitas deLeer receta completa…