Receta de Peras caramelizadas con miel
Receta de Peras caramelizadas con miel Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de mayo de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Que usos culinariosLeer receta completa…
Archivos de la etiqueta: cursos para principiantes
20Abr/23
Receta de Parfait de pistacho
Receta de Parfait de pistacho Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 120 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 100 gr deLeer receta completa…
18Abr/23
Receta de Shitake, peras y queso azul
Receta de Shitake, peras y queso azul Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 18 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · ¼ kgLeer receta completa…
27Mar/23
Cursos de cocina y pastelería para aficionados primavera 2023
TdEs Los cursos de primavera empiezan la próxima semana En nuestro cursos de cocina para principiantes encontrarás las mejores recetas y técnicas para cocinar cada día. Además de un curso realmente práctico,Leer receta completa…
04Mar/23
Receta de Bunyols de l´Emporda
La definición más simple pero acertada de buñuelo «es una masa de harina que se fríe en abundante aceite«. La masa puede elaborarse con agua, leche, huevo o levadura más un ingredienteLeer receta completa…
16Feb/23
Receta de Crema de café con mousse de tiramisu
Receta de Crema de café con mousse de tiramisu Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 16 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas IngredientesLeer receta completa…
Receta de Conejo a la rabiosa tradicional
Receta de Conejo a la rabiosa tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de enero de 2023 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Conejo aLeer receta completa…
Receta de Rollitos de confit de pato
Receta de Rollitos de confit de pato con compota de manzana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de noviembre de 2022 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
05Nov/22
Receta de Estofado de jabalí al cava y castañas
El estofado es una técnica de cocción que consiste en rehogar una carne con otros ingredientes, para luego cocerlos muy lentamente dentro de un recipiente tapado con agua, vino, caldo, salsa uLeer receta completa…
Receta de Salmón con setas escabechadas
Receta de Salmón con setas escabechadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón escabeche ·Leer receta completa…