Receta de Biscuit glace de jijona Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes biscuit de turrónLeer receta completa…
Receta de Alcachofas rellenas de marisco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes alcachofas rellenas ·Leer receta completa…
A pesar del nombre Salsa Holandesa, esta salsa tiene su origen en Francia no en Holanda, donde también se la conoce con el nombre de “Sauce Isigny”. Al parecer se trata delLeer receta completa…
Receta de Sorbete de granada con pastelito de boniato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Bacalao confitado con tomate y rossinyols Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 24 de octubre de 2017 Requiere 50 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…
Receta de Pez espada con berberechos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ensalada de pezLeer receta completa…
Los Eclairs son una preparación muy típica en Francia y extendidas ahora por muchas pastelerías clásicas. No es más que una lionesa con relleno dulce. El relleno suele ser crema pastelera, nata,Leer receta completa…
Receta de ensalada de huevos de codorniz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de julio de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ensalada deLeer receta completa…
Receta de Gratinado de salmón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de enero de 2015 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes gratinado de salmón •Leer receta completa…
