Archivos de la etiqueta: estudiar cocina

21Nov/22
Receta de alcachofas rellenas de setas a la crema

Receta de Alcachofas rellenas de setas y foie

Su caracter√≠stica forma de roset√≥n, con hojas verdes superpuestas, hacen de la alcachofa una verdura reconocible a simple vista. Su nombre deriva de un t√©rmino √°rabe que significa ‚Äúleng√ľetas de la tierra‚ÄĚ,Leer receta completa…

22Jul/22

Receta de Salmorejo de melocotón con verduras

Receta de Salmorejo de melocot√≥n con brunoise de verduras y sandia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 22 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

02May/22

Receta de Sopa de cangrejos con leche de coco

Receta de Sopa de cangrejos con leche de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de mayo de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

15Dic/21

Receta de Pollo con langostinos sobre bizcocho de cacahuete

Receta de Pollo con langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de diciembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pollo relleno ¬∑ 3Leer receta completa…

19Nov/21

Receta de Canelones de bacalao y setas

Receta de Canelones de bacalao y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones ‚ÄĘLeer receta completa…