Archivos de la etiqueta: la cocina del detalle

22Dic/20
Estudiar para trabajar en cocina

Estudiar para aprender a trabajar en cocina

Estudiar para ser Chef Profesional He leído y oído esta frase en cientos de ocasiones. ¿Pero existe el Título de Chef? Muchos estudiantes de cocina, quieren empezar a trabajar de Chef, antesLeer receta completa…

01Oct/18
salon gastronómico terra 'escudella

Crear una experiencia gastronómica perfecta es la misión de nuestra Escuela

¿Somos capaces de concretar donde fue nuestra experiencia gastronómica perfecta? ¿Qué plato comimos o cenamos ese día? ¿Qué plato no gustó más? ¿Con quién estábamos? ¿Qué vino elegimos? En los cursos deLeer receta completa…