Archivos de la etiqueta: pasteleria tradicional

05Ene/21

Receta de Roscón de Reyes

enero 5, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, cursos para principiantes, estudiar pasteleria, pasteleria para inutiles, pasteleria tradicional, roscon de reyesSergi Meléndez Giner

Los historiadores no se ponen de acuerdo en el origen de este Roscón dulce que , tradicionalmente ocupa las mesas durante el día de Reyes en los países de tradición católica, yLeer receta completa…

27Nov/20

Receta de Mousse de turrón con crocante de almendra

noviembre 27, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalmendra, aprender pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar pasteleria, mousse, pasteleria tradicional, turrónSergi Meléndez Giner

A veces, es fácil identificar un gusto con algunas fechas. Que el turrón tiene gusto a Navidad no sólo es una frase publicitaria más o menos ingeniosa, basta comprobarlo mirando la cantidadLeer receta completa…

23Oct/20

Receta de Chuchos de crema

octubre 23, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbychuchos, crema, cursos de pasteleria, cursos para novatos, cursos presenciales, escuela de pasteleria, estudiar pasteleria, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Chuchos de crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes chuchos · 400 gLeer receta completa…

15Oct/20

Receta de Pastel de higos y crema catalana

octubre 15, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, cocina catalana, crema catalana, cursos de pasteleria, cursos para novatos, estudiar pasteleria, higos, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

El higo destaca como una de las frutas más energéticas y revitalizantes gracias a los azúcares y minerales que contiene. Aunque proceda de Asia, es una fruta típica de la cocina deLeer receta completa…

02Mar/20

Receta de Coca de vidre Tradicional

marzo 2, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycoca, cocina catalana, cursos de pasteleria, cursos intensivos, cursos para principiantes, pasteleria tradicional, vidreSergi Meléndez Giner

La coca de vidre es un producto de consumo diario, pero no como alimento, sino como placer repostero, que tanto gusta a mayores como a pequeños. Los dulces del amplio arte reposteroLeer receta completa…

26Feb/20

Receta de Mostachones de Utrera

febrero 26, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalclases de pasteleria, cursos de pasteleria, escuela de pasteleria, mostachones, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Los mostachones son unas pastas dulces típicas de Sevilla, que se preparan con almendras, harina, azúcar y huevos que se acostumbran a hornear sobre papel. Receta de Mostachones de Utrera Publicado porLeer receta completa…

19Feb/20

Receta de Moñitas de Badajoz

febrero 19, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalaprender pasteleria, clases de pasteleria, cursos de pasteleria, moñitas, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Moñitas de Badajoz Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes moñitas · 15 grLeer receta completa…

17Feb/20

Receta de Perrunillas extremeñas

febrero 17, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalclases de pasteleria, cursos de pasteleria, estudiar pasteleria, extremeñas, pasteleria tradicional, perrunillasSergi Meléndez Giner

Receta de Perrunillas extremeñas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Perrunillas • ¼ kg HarinaLeer receta completa…

07Feb/20

Receta de Coca anisada de llardons

febrero 7, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalanís, chicharrones, coca, cocina catalana, cursos presenciales, estudiar pasteleria, helado, pasteleria tradicional, ron, uvas pasasSergi Meléndez Giner

Receta de Coca anisada de llardons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes coca anisada ·Leer receta completa…

07Dic/19

Receta de Galletas de Navidad

diciembre 7, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, clases de pasteleria, estudiar pasteleria, galletas, Navidad, pasteleria para novatos, pasteleria tradicionalSergi Meléndez Giner

Receta de Galletas de navidad Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes galletas de navidad ·Leer receta completa…