Archivos de la etiqueta: pasteleria tradicional

15Oct/20
Receta de pastel de higos

Receta de Pastel de higos y crema catalana

El higo destaca como una de las frutas más energéticas y revitalizantes gracias a los azúcares y minerales que contiene. Aunque proceda de Asia, es una fruta típica de la cocina deLeer receta completa…

07Feb/20
Receta de coca de chicharrones

Receta de Coca anisada de llardons

Receta de Coca anisada de llardons Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes coca anisada ·Leer receta completa…

10Abr/18

Receta de Bretona de toffee y platano

La masa bretona también es laminable si se coloca a solidificar en el refrigerador. Es una de las masas quebradas más preferidas. Su textura seca y a la vez abizcochada por efectoLeer receta completa…