Tag Archives: pasteleria tradicional

26Feb/24
Receta de coca de vidre

Receta de Coca de vidre Tradicional

La coca de vidre es un producto de consumo diario, pero no como alimento, sino como placer repostero, que tanto gusta a mayores como a pequeños. Los dulces del amplio arte reposteroLeer receta completa…

08Feb/24

Receta de Quesada pasiega con compota de frutos rojos

La quesada pasiega es un postre típico de la comarca de los Valles Pasiegos, en Cantabria (España). Se trata de una tarta elaborada con leche de vaca, huevos, azúcar, mantequilla y harina.Leer receta completa…

30Ene/24
Receta de pa de pessic de chocolate

Receta de Media caña de nata y chocolate

Receta de Media caña de nata y chocolate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 30 de enero de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes “PA DELeer receta completa…

24Oct/23

Receta de bica con helado de crema de orujo

La bica gallega es un bizcocho de sabor suave y dulce, textura jugosa y densa Es un postre favorito en la región, que a menudo se disfruta solo o con café, téLeer receta completa…