Archivos de la etiqueta: patatas

01Abr/23

Receta de Patatas rellenas de carne y salsa brava

abril 1, 2023Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbycarne, patatas, salsa bravaSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas rellenas de carne y salsa brava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

25Feb/23

Receta de Caldereta de cabrito manchega con patatas

febrero 25, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcabrito, cocina tradicional, cursos básicos, cursos de iniciación, cursos para aficionados, cursos presenciales, patatasSergi Meléndez Giner

La caldereta suele ser un plato guisado tradicional que se suele hacer con pescado y marisco fresco, sal, pimienta y abundante cebolla, al cual se le suele echar generalmente el aceite yLeer receta completa…

24Feb/23

Receta de Patatas “amb suc”

febrero 24, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalpatatas, sucSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas “amb suc” Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200 gr deLeer receta completa…

10Feb/23

Receta de Pimientos rellenos de tortilla de patatas

febrero 10, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina de invierno, cocina tradicional, patatas, pimientos, rellenos, tortillaSergi Meléndez Giner

Receta de Pimientos verdes rellenos de tortilla de patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 10 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes PimientosLeer receta completa…

07Feb/23

Receta de Merluza con patatas y crema de ajo arriero

febrero 7, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalajo arriero, merluza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Merluza con patatas y crema de ajo arriero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 7 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

04Feb/23

Receta de Patatas a la importancia

febrero 4, 2023Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina de invierno, cocina tradicional, importancia, patatasSergi Meléndez Giner

Nos encontramos ante un plato que antiguamente fue muy popular en la gastronomía Española, aunque ya ha perdido «importancia«. Su origen se encuentra probablemente en Palencia, aunque también se atribuyen su origenLeer receta completa…

31Ene/23

Receta de Patatas y alcachofas viudas

enero 31, 2023Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas y alcachofas viudas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 31 de enero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 patatas medianasLeer receta completa…

11Nov/22

Receta de Carrilleras de cerdo a la cazadora

noviembre 11, 2022Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycarrilleras, cazadora, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Carrilleras de cerdo a la cazadora Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…

27Oct/22

Receta de Mil hojas de patata morcilla y setas

octubre 27, 2022Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbymorcilla, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Mil hojas de patata, morcilla y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de octubre de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

30Jul/22

Receta de Sambal de pollo con patatas

julio 30, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbypatatas, pollo, sambalSergi Meléndez Giner

El Sambal es una salsa que se utiliza para mojar la verdura cruda y hervida, pollo frito, asado o al grill, el pescado y otros platos, o también se acompaña de arroz,Leer receta completa…