Archivos de la etiqueta: patatas

06Nov/20

Receta de Estofado de conejo con patatas parisienne y níscalos

noviembre 6, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, conejo, cursos de iniciación, cursos para principiantes, cursos presenciales, niscalos, patatasSergi Meléndez Giner

Los níscalos son setas comestibles de muy buen sabor.  Se crían en los bosques de pinos, por los que también se conocen como «setas de pinos«. Los níscalos se caracterizan por laLeer receta completa…

03Mar/20

Receta de Costolette a la milanese con patatas de luxe

marzo 3, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbychuletas de cerdo, patatas, quesoSergi Meléndez Giner

Receta de Costolette a la milanese con patatas de luxe Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de marzo de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

29Feb/20

Receta de Cachelada de bacalao

febrero 29, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbacalao, cachelada, patatas, pimientosSergi Meléndez Giner

Receta de Cachelada de bacalao (bierzo) Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes cachelada de bacalaoLeer receta completa…

28Feb/20

Receta de Caldereta de cabrito manchega con patatas

febrero 28, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcabrito, cocina tradicional, cursos básicos, cursos de iniciación, cursos para aficionados, cursos presenciales, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Caldereta de cabrito manchega con patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes calderetaLeer receta completa…

12Feb/20

Receta de Pulpitos en su tinta con patatas a lo pobre

febrero 12, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalpatatas, pulpitosSergi Meléndez Giner

Receta de Pulpitos en su tinta con patatas a lo pobre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

05Feb/20

Receta de Patatas gratinadas rellenas de chorizo

febrero 5, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchorizo, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas gratinadas rellenas de chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 10Leer receta completa…

22Nov/19

Receta de Costillas de cerdo con patatas y boniato en salsa de mostaza

noviembre 22, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniatos, cocina tradicional, costillas, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, mostaza, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Costillas con patatas y boniato en salsa mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2019 Requiere 45 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

15Nov/19

Receta de Patatas, butifarra y setas

noviembre 15, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas butifarra y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1/4 kgLeer receta completa…

06Nov/19

Receta de Estofado de conejo en jugo

noviembre 6, 2019Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyconejo, niscalos, patatas, verdurasSergi Meléndez Giner

Receta de Estofado de conejo en jugo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

18Oct/19

Receta de Risotto de pollo con setas y patatas

octubre 18, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbypatatas, pollo, risotto, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Risotto de pollo con setas y patatas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…