Archivos de la etiqueta: salmón

22Oct/20

Receta de Salmón con setas escabechadas

octubre 22, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbycocina mediterranea, cocina tradicional, cursos intensivos, cursos para principiantes, cursos presenciales, escabechadas, escabeche, salmón, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Salmón con setas escabechadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón escabeche ·Leer receta completa…

11Mar/20

Receta de Salmón a la nage

marzo 11, 2020Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, nage, salmónSergi Meléndez Giner

El caldo corto es un caldo preparado con cabezas y espinas de pescado, hierbas, especias, verduras, vino y vinagre, que una vez reducido se emplea para cocción de pescado. Receta de SalmónLeer receta completa…

08Feb/20

Receta de Marmitako de salmón

febrero 8, 2020Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina RegionalsalmónSergi Meléndez Giner

Receta de Marmitako de salmon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 4 tomates trituradosLeer receta completa…

21Ene/20

Receta de Tomates rellenos de tartar de salmón

enero 21, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, cilantro, salmón, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…

20Ene/20

Receta de Creps de salmon

enero 20, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, creps, cursos para aficionados, estudiar en Terra d'Escudella, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Creps de salmon Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes relleno · 400 grLeer receta completa…

18Ene/20

Receta de Raviolis de salmón y queso

enero 18, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyqueso, raviolis, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Raviolis de salmón y queso Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 300gLeer receta completa…

14Ene/20

Receta de Albondigas de salmon con crema de guisantes

enero 14, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalbóndigas, guisantes, menta, salmón, wasabiSergi Meléndez Giner

Receta de Albondigas de salmon con crema de guisantes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

18Dic/19

Receta de Pastel de salmón con crujiente y eneldo

diciembre 18, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycrujiente, eneldo, pastel, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de salmón con crujiente y eneldo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿QuéLeer receta completa…

07Dic/19

Receta de Pastel de salmón con pasta filo

diciembre 7, 2019Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyfilo, salmónSergi Meléndez Giner

Receta de Pastel de salmon con pasta filo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2019 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes PastelLeer receta completa…

02Dic/19

Receta de Montadito de tartar de salmon fresco

diciembre 2, 2019Recetas de Cocina de Navidadmontadito, salmón, tartarSergi Meléndez Giner

Un bocadillo es todo y nada. En ningún caso es una comida, en todo caso un sustitutivo. Es un trozo de pan blanco recién hecho acompañado de todos los manjares inimaginables. HistóricamenteLeer receta completa…