Receta de Zarzuela de pescado clásica
La zarzuela de pescado es uno de los platos más complejos del recetario marinero de nuestro país. La combinación de pescados y mariscos se ve, en este caso aderezada con un caldoLeer receta completa…
Archivos de la etiqueta: tradicional
Receta de dorada al estilo del ampurdan
Receta de Dorada al estilo tradicional del ampurdan Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de febrero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
07Feb/20
Receta de Marmitako tradicional Vasco
Dicen los vascos que el marmitako es más viejo que las piedras. Pero por mucho que se trate de un plato reconocido de la gastronomía Vasca y que tenga su propio concurso,Leer receta completa…
Receta de Platillo de bacalao con alcachofas
Receta de Platillo tradicional de bacalao con alcachofas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bacalaoLeer receta completa…
29Nov/19
Receta de Tiramisú Tradicional
El tiramisú es un postre famoso en el mundo entero. Nació en Italia como un postre casero y económico que se confeccionaba con restos de bizcocho enbebidos en licor. Con el pasoLeer receta completa…
23Jul/19
Receta de escabeche ligero de calamares
Receta de Calamares en escabeche ligero Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes escabeche ligero deLeer receta completa…
Receta de Yakisoba tradicional en Terra de Escudella
Receta de Yakisoba tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Yakisoba tradicional • 150 g.Leer receta completa…
20Feb/19
Receta de Sepia con albóndigas tradicional
Receta de Sepia con albóndigas tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2019 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Sepia con albóndigasLeer receta completa…
20Feb/19
Receta de ensalada murciana tradicional
Receta de Ensalada murciana Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de febrero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ensalada murciana · 300 gr.Leer receta completa…
Receta Empanada gallega tradicional
La envoltura superior de la empanada casera es una masa de pan absolutamente normal o una de hojaldre. La inferior debe contener invariablemente manteca fresca de cerdo. Tras la cocción, la masaLeer receta completa…