Archivos de la etiqueta: trufa

13Feb/21

Receta de Brazo gitano de trufa

febrero 13, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbrazo gitano, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo gitano de trufa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la planchaLeer receta completa…

20Nov/20

Receta de Sopa de ajo con trufa, rossinyols y huevo

noviembre 20, 2020Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyhuevo, rossinyols, sopa de ajo, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de ajo con trufa, rossinyols y huevo baja temperatura Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

16Oct/20

Receta de Crema de ceps con aceite de trufa y foie caramelizado

octubre 16, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyceps, foie, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema de ceps con aceite de trufa y foie caramelizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de octubre de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

24Ene/20

Receta de Ruso de pasta bric relleno de trufa con almendra laminada

enero 24, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyalmendra, brick, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Ruso de pasta bric relleno de trufa con almendra laminada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de enero de 2020 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

22Oct/19

Receta de Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps

octubre 22, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybechamel, Canelones, ceps, pato, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

22Oct/19

Receta de Sopa forestal con trufa y raviolis

octubre 22, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyraviolis, setas, Sopa, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa forestal con trufa y raviolis Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopaLeer receta completa…

11Feb/19

Receta de Brazo gitano de nata trufada y compota de frutos rojos

febrero 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbrazo gitano, frutos rojos, nata, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo gitano de nata trufada y compota de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de febrero de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

20Nov/18

Receta de Borracho de trufa al ron

noviembre 20, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyBorracho, ron, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Borracho de trufa al ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes borracho ·Leer receta completa…

06Nov/18

Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa

noviembre 6, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymascarpone, mermelada fresa, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

25Oct/18

Receta de Crema patata y trufa con chicharrones

octubre 25, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbypatata, pato, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema patata y trufa con chicharrones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…