Archivo de la etiqueta: trufa

22Oct/19

Receta de Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps

octubre 22, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybechamel, Canelones, ceps, pato, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Canelones de pato gratinados con bechamel trufada y ceps Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

22Oct/19

Receta de Sopa forestal con trufa y raviolis

octubre 22, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyraviolis, setas, Sopa, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa forestal con trufa y raviolis Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

11Feb/19

Receta de Brazo gitano de nata trufada y compota de frutos rojos

febrero 11, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbrazo gitano, frutos rojos, nata, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Brazo gitano de nata trufada y compota de frutos rojos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de febrero de 2019 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

20Nov/18

Receta de Borracho de trufa al ron

noviembre 20, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyBorracho, ron, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Borracho de trufa al ron Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 5Leer receta completa…

06Nov/18

Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa

noviembre 6, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymascarpone, mermelada fresa, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Tarta de queso mascarpone trufado y mermelada de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de noviembre de 2018 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

25Oct/18

Receta de Crema patata y trufa con chicharrones

octubre 25, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbypatata, pato, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Crema patata y trufa con chicharrones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones básicasLeer receta completa…

12Jun/18

Receta de Helado de trufa y nueces caramelizadas

junio 12, 2018Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidahelado, nachos, nueces caramelizadas, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Helado de trufa y nueces caramelizadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de junio de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes heladoLeer receta completa…

11Nov/17

Receta de Alcachofas rellenas de setas y foie

noviembre 11, 2017Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyalcachofas, crema de espárrago verde, foie, setas, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Alcachofas rellenas de setas y foie Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de noviembre de 2017 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…