Comentarios en: Receta de Pie de queso fresco https://terrad.es/2020/01/27/receta-de-pie-de-queso-fresco/ Escola de cuina TdEs en Barcelona Mon, 24 Feb 2020 13:25:11 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Por: Sergi Meléndez Giner https://terrad.es/2020/01/27/receta-de-pie-de-queso-fresco/#comment-971 Sun, 02 Feb 2020 09:43:55 +0000 https://terrad.es/?p=74367#comment-971 En respuesta a Carlos.

Estimado Señor:

Cómo Escuela que somos, redactamos nuestras recetas con lenguaje más técnico, para diferenciarnos de la multitud de recetas no tan «raritas» como las nuestras y que utilizan un lenguaje más coloquial.

Nuestra formación va mucho más allá de la elaboración de una receta, pretendemos llamar a cada técnica con su nombre específico, formando no sólo a nuestros alumnos, sino a todos aquellas personas que puedan estar interesados en aumentar su nivel en cocina o pastelería.

No obstante si tiene alguna duda, puede contactar con nosotros y le explicaremos mas sencillamente la receta o tambien puede llamar a su «amigo» Arguiñano y él se la explicará.

Atte Dpto Estudos

]]> Por: Carlos https://terrad.es/2020/01/27/receta-de-pie-de-queso-fresco/#comment-970 Sat, 01 Feb 2020 19:31:36 +0000 https://terrad.es/?p=74367#comment-970 Añadir la sal y arenar 2 minutos.
Desclarar los huevos.
Troquelar con aro.
No lo veis un poco raro para que a la gente de a pie, lo entienda?.
No podéis escribir la receta normal?.
Conozco personalmente al Arguiñano , y no es tan rarito explicando una receta.

]]>