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Disfruta de una experiencia gastronómica diferente en un ambiente íntimo y familiar

Sábado 8 de mayo de 2021

Aperitivos

Mojito Molecular

Esferas de aceituna

Torreznos de Soria

Cajita de aperitivos

Ensalada de Brotes

Entrantes

Pan de especias con humus y habitas frescas

Terrina de pollo con foie y mermelada de pimientos picantes

Mousse de mejillones, azafrán, hinojo y anís

Lentejas, panceta adobada y alcaparras

Níscalos en vinagreta con queso y mojo

Blinis de huevo poche, espinacas y holandesa de harisa

Sopa de setas

Smothie de pepino, melón y espinacas

Segundos

Calamares, alcachofas, espárragos con musselina de ajo

Kofta de solomillos con pan de maíz y aceitunas

Los postres de nuestros pasteleros

Fruta osmotizada

Helado de yogur, coco, remolacha y perlas de limón

Natillas de chocolate y galleta de miel

Vinos Recomendados Bodegas Rudeles

Rudeles 21
Finca Nación

Vinos recomendados Bodegas Vega Ucero

Templarium Misterii 6 meses
Templarium Misterii 12 meses

PRECIO 39 EUROS IVA INCLUIDO
VINO NO INCLUIDO