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	<title>cocina creativa &#8211; Escuela de Cocina y Pastelería Profesional</title>
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		<title>Cursos de cocina creativa: Mitos, leyendas y verdades</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Feb 2026 11:56:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Descubre en la Escuela TdEs toda la verdad sobre los cursos de cocina creativa en la cocina profesional. La creatividad está sobrevalorada en la cocina y te explicaremos por qué. Demostraremos con<a class="moretag" href="https://terrad.es/2026/02/08/cursos-de-cocina-creativa-mitos-leyendas-y-verdades/">Leer receta completa...</a>
<p><a href="https://terrad.es/2026/02/08/cursos-de-cocina-creativa-mitos-leyendas-y-verdades/">Fuente</a></p>]]></description>
		
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		<title>5 formas de hacer cocina creativa o de autor</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Jan 2022 09:08:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[¿En qué consiste la cocina creativa o de autor? Es posible que no haya un consenso en cocina sobre qué es la creatividad. El concepto de creatividad está abierto a la interpretación<a class="moretag" href="https://terrad.es/2022/01/25/que-es-la-cocina-creativa/">Leer receta completa...</a>
<p><a href="https://terrad.es/2022/01/25/que-es-la-cocina-creativa/">Fuente</a></p>]]></description>
		
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		<title>¿Qué se aprende en un curso de cocina profesional?</title>
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		<pubDate>Thu, 06 May 2021 18:05:17 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Debemos retroceder muchos años atrás, para encontrar el inicio del interés por los cursos de cocina y saber que se aprende en un curso de cocina profesional Aunque faltan datos «oficiales«, podemos<a class="moretag" href="https://terrad.es/2021/05/06/que-se-hace-en-un-curso-de-cocina-profesional/">Leer receta completa...</a>
<p><a href="https://terrad.es/2021/05/06/que-se-hace-en-un-curso-de-cocina-profesional/">Fuente</a></p>]]></description>
		
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		<title>¿Cómo hacer un plato creativo de forma sencilla?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sergi Meléndez Giner]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 08 Apr 2021 15:41:59 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Una nueva generación de cocineros profesionales se dedica a explorar y experimentar sobre ingredientes y las transformaciones que sufren cuando los sometemos a procesos científicos. Para ello emplean técnicas de laboratorio, alejadas<a class="moretag" href="https://terrad.es/2021/04/08/como-hacer-un-plato-creativo-de-forma-sencilla/">Leer receta completa...</a>
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