Cocina si te gusta lo salado. Pastelería si prefieres lo dulce. Completo si quieres más oportunidades

Cursos profesionales de Hostelería para tu futuro laboral

1 Cursos Profesionales de Hostelería en Barcelona

Cursos Profesionales de Hostelería en Barcelona

Descubre tu pasión y conviértela en una profesión este OCTUBRE 2026 con nuestros cursos de cocina y pastelería profesional en Barcelona.

En TdEs Barcelona, ofrecemos una formación 100% práctica y presencial, diseñada para quienes buscan aprender haciendo, desde el primer día.

Si buscas cursos profesionales de cocina y pasteleria en Barcelona que realmente te preparen para el mundo laboral, aquí encontrarás una metodología dinámica, enfocada en la práctica y en el desarrollo de competencias reales.

Desde elaboraciones básicas hasta técnicas avanzadas de repostería, cada clase es una experiencia inmersiva.

En TdEs Barcelona te preparamos para dar ese paso con cursos de cocina y pastelería diseñados para el mundo real: prácticos, intensivos y enfocados a trabajar.

¿Qué aprenderás en los cursos profesionales de hosteleria?

Nuestros cursos profesionales están pensados tanto para principiantes como para quienes desean perfeccionar sus habilidades culinarias en un entorno real.

Aprenderás técnicas actuales de cocina, pastelería y repostería de la mano de profesionales en activo, trabajando con ingredientes de calidad y en instalaciones totalmente equipadas.

Además, nuestros cursos presenciales te permiten vivir el ritmo de una cocina o pastelería profesional, mejorar tu organización, creatividad y precisión, y adquirir la confianza necesaria para dar el siguiente paso en tu carrera gastronómica.

No se trata solo de recetas. Se trata de ritmo, técnica, presión y organización.

En estos cursos de cocina, pasteleria y reposteria profesional en Barcelona aprenderás a:

Dominar técnicas clave desde cero
Trabajar como en un restaurante real
Organizarte en cocina bajo presión
Crear platos con criterio profesional

Desde el primer día estás en cocina. Sin teoría innecesaria.

No dejes pasar más tiempo. Cuanto más esperas, más lejos estás de empezar.Si sabes que esto es lo tuyo, da el paso ahora.

Empieza hoy tu camino en la cocina, pastelería o repostería profesional en Barcelona y conviértete en el chef que quieres ser.

Solicita información y reserva tu plaza

Escoge la oferta profesional de Hostelería perfecta para ti

Especialízate, cambia de rumbo o perfecciona tus habilidades: nuestra oferta formativa está diseñada para impulsar tu carrera. En TdEs Barcelona, partimos de tu potencial para construir tu futuro profesional.

¡No te quedes fuera! Inscripciones abiertas del 1 de abril al 30 de septiembre, plazas limitadas.

No importa si tu objetivo es trabajar en restaurantes, emprender tu propio negocio o simplemente llevar tu pasión al siguiente nivel. En TdEs Barcelona la formación culinaria se transforma en experiencia real.

Solicita información de nuestros cursos profesionales de Hostelería para inscríbirte en mayo y obtener un descuento del 15% en la matrícula

Llámanos al 933491019 o envíanos un correo a terra@descudella.com para asegurar tu plaza antes de que se acaben.

Encuentra el curso perfecto para ti: diferentes temarios, horarios y precios a tu disposición. Y lo mejor de todo, nuestros alumnos tienen la posibilidad de realizar prácticas en empresas y grupos destacados del sector, ¡una oportunidad única para impulsar tu carrera!

Nuestra formación profesional te brinda la confianza y las habilidades esenciales para destacar en cocina, pastelería y repostería.

Formacion

Prepara tu futuro en la hostelería con nuestra formación especializada en cocina, pastelería y dirección de restaurantes. Ideal para jóvenes con aspiraciones profesionales.

Cocina y pastelería

Sumérgete en el mundo de la cocina y la pastelería con nuestros cursos intensivos. Aprende técnicas innovadoras, crea platos sorprendentes y obtén una doble titulación que te diferenciará en el mercado laboral

Cocina

Domina las técnicas culinarias con nuestros cursos intensivos y adquiere un conocimiento profundo basado en la ciencia y la comprensión de cada proceso

Pasteleria y reposteria

Nuestros cursos de iniciación a la pastelería y repostería en Barcelona te proporcionan una base sólida y completa para convertirte en un profesional de éxito.

Impulsa tu carrera en hostelería con formación real y de alto nivel

Tu futuro laboral

La hostelería actual es un sector globalizado. En nuestros cursos, aprenderás a adaptarte a las últimas tendencias y a comprender la diversidad cultural que impulsa la innovación

La cocina moderna, con su análisis científico, y la cocina clásica, con su arte tradicional, convergen en el sentido común culinario.

Todos los programas de hostelería incluyen:

Formación teórica complementada con un mínimo de 50% de clases prácticas.
Material didáctico completo para todas las clases.
Acceso a ofertas de empleo y prácticas profesionales a través de convenios con empresas del sector.
Acceso a una zona exclusiva para alumnos con material descargable y recursos adicionales.
Planes de estudio adaptados a los requisitos de los certificados de profesionalidad.

Enseñanza de calidad

Para asegurar nuestra competitividad, priorizamos una enseñanza de calidad que genere un impacto real en el desempeño profesional. Este impacto debe ser validado y reconocido tanto por nuestros clientes como por las empresas líderes del sector.

Tras más de 30 años dedicados a la enseñanza en Hostelería, la calidad de nuestra formación se evidencia en el Restaurante Pedagógico, valorado por sus clientes y como uno de los referentes gastronómicos en Barcelona.»

Restaurante Pedagógico de Barcelona mejor valorado por cuatro años consecutivos 2020-2024
Destacado en el TOP 4 Restaurantes de España
Destacado en el TOP 2 Restaurantes de Barcelona
(Fuente El Tenedor)
Segundo mejor Restaurante Escuela de Barcelona 2024 (BCN GASTRONOMY SOCIETY)

Funcionamiento de los programas de Hostelería

En nuestra Escuela, tanto las clases teóricas como las prácticas son presenciales y se imparten en nuestras instalaciones. Los Cursos de Formación en Hostelería incluyen prácticas obligatorias en el Restaurante de la Escuela.
Para evaluar el progreso de los alumnos, se realizarán pruebas periódicas. La inasistencia a los exámenes o la no presentación de proyectos resultará en el suspenso de la materia correspondiente.
El derecho a presentar exámenes y continuar en el curso está condicionado a la asistencia a un mínimo del 75% de las horas lectivas programadas.
Trimestralmente, la Escuela enviará un informe académico a los alumnos, detallando su comportamiento, asistencia (incluyendo faltas y retrasos) y rendimiento.
El acceso a niveles superiores está sujeto a la superación de los exámenes correspondientes y a estar al corriente de los pagos.
Todos los alumnos deben cumplir con las Normativas del Régimen Interno de la Escuela.

Convenios de Prácticas Profesional

Nuestros alumnos tienen la posibilidad de solicitar prácticas profesionales tanto en empresas colaboradoras como en el Restaurante de la Escuela, a través de un convenio de prácticas.

Para optar a estas prácticas, los alumnos deben poseer un nivel de estudios adecuado para el desempeño de las tareas asignadas y estar al corriente de los pagos.

En el caso de alumnos menores de edad, la solicitud del convenio deberá ser firmada por sus padres o tutores legales.

Es importante destacar que las prácticas ofrecidas por las empresas colaboradoras son remuneradas y no tendrán impacto en el expediente académico del alumno.

FAQ

Preguntas más habituales

¿Puedo empezar sin experiencia?

Sí. Partimos desde nivel inicial hasta profesional.

¿Las clases son prácticas?

Sí, trabajarás en cocina desde el primer día.

¿Hay trabajo después?

El sector en Barcelona tiene alta demanda de profesionales cualificados.

¿Qué curso elijo?

Cocina → si te gusta lo salado
Pastelería → si prefieres lo dulce
Completo → si quieres más oportunidades

Cursos Profesionales de Hostelería en Barcelona. Inscripciónes abiertas OCTUBRE 2026