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Menu Expres 8 a 12 de Enero

montar un restaurante

TDES ESCUELA DE COCINA y PASTELERIA PROFESIONAL

Disfruta de una experiencia gastronómica diferente en un ambiente íntimo y familiar

La gastronomía es una experiencia sensorial que involucra todos los sentidos. El sabor, el olor, la textura, la vista y el sonido de la comida pueden crear una experiencia memorable.

La gastronomía es una parte importante de nuestra vida. Es una forma de disfrutar de la comida, de celebrar la cultura y de explorar el mundo.

La mejor experiencia gastronómica es aquella que es memorable y que nos hace sentir felices y satisfechos. Puede ser una comida sencilla o una cena elaborada, pero lo importante es que nos guste y que nos haga disfrutar.

El precio del Menú Degustación Exprés es de 19 eu. (En el precio se incluye el pan, el agua y una copa de vino, refresco o cerveza)

TDES

Aperitivos

Cajita de aperitivos

Tartar de fuet

TDES

Entrantes

Parmentier de patatas y setas

Pan de especias con humus de pimiento verde

Parfait de hígado de pollo con carquiñolis

Salteado de níscalos, garbanzos, panceta y butifarra blanca

Crema de calabaza, naranja y canela

evaluación interna de un restaurante

TdEs

Entre acto

Granizado casero de pomelo rosa

TDES

Segundos a escoger

Bacalao con alcachofas

Pollo rustido con mostaza

TDES

Los Postres de nuestros pasteleros

Piña osmotizada

Crema de manzana

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