Cursos de cocina y pastelería profesional en Barcelona
Cursos de cocina y pastelería profesional en Barcelona
La mejor formación esta en la calidad
Barcelona a 21 de octubre de 2021
Cursos Profesionales
¿Quieres estudiar cocina o pastelería profesional y estás buscando cursos de cocina en Barcelona para iniciar este enero?
¿Has hecho algún curso intensivo y buscas Escuelas de cocina en Barcelona para iniciarte, reciclarte o adquirir práctica más avanzada ?
¿Deseas trabajar y especializarte en el mundo de la cocina o pastelería profesional?
Cursos para aficionados
La Escuela de Cocina TERRA d’ESCUDELLA no se limita a impartir cursos únicamente profesionales.
Al margen de nuestra formación profesional, impartimos cursos de cocina para aficionados y principiantes.
Esta formación se enfoca a alumnos ajenos al mundo de la Hostelería, pero con pasión e interés por la cocina y pastelería.
Cursos Presenciales
Aplicar un tipo de Formación presencial con una enseñanza más humana, centrada siempre en el estudiante y en su mejora.
Facilidades de pago
La idea de proporcionar un formación a precios asequibles es uno de los objetivos de la Escuela TdEs
Enseñanza de calidad
Nos comprometemos a poder satisfacer los objetivos de los alumnos que estudian cocina y pastelería en nuestro Centro de Formación.
Cursos profesionales
Aprender cocina profesional en el siglo XXI requiere una enseñanza libre de ataduras, aprendiendo por y para todos.
Convenios de prácticas
Todos los alumnos de los cursos profesionales podrá solicitar prácticas profesionales en empresas del sector
25 años de enseñanza
Desde 1994 TdEs es una Escuela de referencia en la formación presencial de Cocina y Pastelería profesional
estudiar cocina y pasteleria en tdes
Si estas buscando un Centro Profesional para estudiar en Barcelona, TdEs es la Escuela de Cocina y Pastelería que prioriza su principal cualidad: una formación profesional y asequible.
Estudiar en nuestra prestigiosa Escuela, permite tomar conciencia de uno mismo y de sus compañeros
También facilita la relación entre estudiantes y estimula la habilidad de trabajar en grupo
retos de nuestros cursos profesionales
- Enseñar técnicas de cocina y repostería, aportando la teoría y la práctica necesarias para realizar una actividad profesional en el mundo de la cocina
- Formar a cocineros, pasteleros y chef profesionales a nivel nacional o internacional, capaces de pensar con un sentido nuevo y aplicarlo en su trabajo.
- Trabajar dinámicas de equipo para disfrutar de una experiencia profesional única. Por eso nuestros cursos presenciales contienen un mínimo de un 50% de clases de cocina prácticas.
- Aplicar un tipo de Formación presencial con una enseñanza más humana, centrada siempre en el estudiante y en su mejora. Las clases de cocina no se imparten mediante tutoriales y descargas de contenido on-line.
- Fomentar una enseñanza personal y centrada en el alumno. Nuestros profesores, explican y amplían los contenidos teóricos en persona.
Restaurante Pedagógico: Prácticas Reales
A diferencia con otros Centros de Formación Barcelona, TdEs incluye prácticas reales para sus alumnos en el RESTAURANTE PEDAGÓGICO DE LA ESCUELA
La experiencia gastronómica que disfrutan los clientes del Restaurante, mejora la calidad formativa que ofrecemos a nuestros estudiantes. Ya que su trabajo y esfuerzo, permite situar al Restaurante de la Escuela entre los mejores Restaurantes de Barcelona.
Mejor Restaurante Pedagógico de Barcelona 2020-2021 (Fuente el Tenedor)
TdEs
Cursos de Cocina Presenciales en Barcelona
Estamos convencidos de que ver como cocina otra persona no te convierte en cocinero profesional. Igual que comer no te convierte en crítico gastronómico.
Por ese motivo sólo impartimos cursos presenciales
Nuestros Cursos presenciales de cocina y pastelería, destacan dos aspectos concretos de las técnicas culinarias.
- Hoy existen reglas básicas de cocina que nos permitirán aprender a cocinar y obtener nuevos éxitos gastronómicos en el siglo XXI. La movilidad de productos y personas hacen posible saborear alimentos de todo el mundo en cualquier momento. Viajar al pasado mediante viejos libros de cocina, nos trae ideas obsoletas y poco interesantes.
- El otro aspecto en el que hacemos hincapié, es el de los sabores de los alimentos. Los sabores son como notas o acordes, que si no se sitúan en su punto justo pueden dar al traste con la melodía. Pero sazonados en su justa medida, ayudan a los sentidos a experimentar más placer en lo que cocinamos y comemos.