Cursos de cocina y pastelería de verano
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No pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar de forma práctica y sencilla paso a paso.
Escoge el horario que te vaya mejor y prepara en familia o amigos tus recetas favoritas para este verano.
¡Aprovecha estos cursos de verano antes de irte de vacaciones!
Hoy en día son pocas las ocasiones en que podemos llevar a la mesa un alimento que no haya pasado antes por un mínimo proceso de conservación y mantenimiento.
Incluso cuando creemos que son alimentos recién cogidos del árbol.
Si quieres ideas para comer sano y disfrutar este verano apúntate ya a nuestros próximos cursos de cocina para principiantes y aficionados
Cuando manipulamos alimentos en verano, debemos hacerlo siguiendo unas estrictas reglas de higiene para evitar que sean contaminados por microorganismos perjudiciales para nuestra salud.
«Cuidado con la contaminación cruzada»
La contaminación cruzada se debe a una mala manipulación, ya que los microorganismos de un alimento pasan a otro que va a ser consumido directamente.
En este momento se convierte en un foco de intoxicación.
La mayoría de veces escogemos los alimentos que vamos a comer por su sabor, color, aroma y textura (cualidades organolépticas).
Pero la principal función de los alimentos no es satisfacer nuestro sentido del gusto, sino aportar energía y nutrientes al organismo para que pueda funcionar de un modo correcto
Por eso es importante aprender a conocer los alimentos que podemos escoger y cocinar en cada temporada
En este curso práctico de cocina y pastelería para principiantes, os enseñamos a reconocer los alimentos más ricos en verano por sus nutrientes.
Prepararemos recetas de cocina que satisfagan a nuestro paladar por su sabor, pero priorizando también su valor nutritivo.
Cada nutriente tiene una función esencial en el mantenimiento de la salud, de ahí nuestro interés por elegir los alimentos con cierto criterio nutritivo
Aprender a cocinar los alimentos es esencial para ayudar y proteger a nuestra salud.
Algunos malos hábitos dietéticos y alimenticios son los principales responsables de alergias y enfermedades, pero también de nuestra belleza y calidad de vida.
El mejor camino para una buena salud es mantener una alimentación equilibrada y variada, eliminando alimentos procesados y precocinados.
Escoger y cocinar alimentos de temporada ayudará a preservar nuestra salud y mejorar algunas enfermedades.
Dentro de las bases de una alimentación saludable, equilibrada y variada, la cocina tradicional siempre ha tenido en cuenta las estaciones y ha sabido diseñarse dentro del amparo que dicta la naturaleza.
El organismo humano ha encontrado en la alimentación una aliada capaz de adaptarse a cada situación climática
La dieta de verano deber ser ligera, refrescante y rehidratante. Estas son las características que deben primar en estos días cuando las temperaturas registran máximos en los termómetros.
Pocas calorías pero mucha agua, vitaminas y minerales para combatir el calor
