En una época de malas imitaciones y cuentas de escándalo, la Escuela TdEs propone en Barcelona una oferta gastronómica con un «trabajo bien hecho» lleno de detalles a un precio económico.
Después de 20 años de su inauguración, aunque aquella innovadora idea ya no sorprende a nadie, nuestra Escuela de Cocina y Pastelería, sigue distinguiéndose de todas las demás, por la calidad de su Restaurante Pedagógico.
Acabando el año 2024, nuestro Restaurante Pedagógico es igual, pero distinto a la vez.
Es igual porque sigue fiel a sus principios, un lugar de encuentro intimo y familiar que pone la calidad del detalle por encima de todo, escogiendo productos locales y frescos.
Pero también distinto, porque hemos sabido aprender de nuestros errores, ya que el tiempo también es un buen pedagogo
