El «papillote» es una forma de cocción particularmente adecuada para el pescado o las frutas, porque la carne, al estar protegida por el papel no se seca. El «papillote» es una técnicaLeer receta completa…
Receta de Guisantes a la francesa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 600 gr.Leer receta completa…
Receta de Croquetones de pescado en ensalada con crema de ajo y cilantro Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de enero de 2022 Requiere 30 min,Leer receta completa…
