Archivos de la etiqueta: pollo

07Dic/21

Receta de Craker de muslo de pollo trufado y jugo de cebolla asada

diciembre 7, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbycebolla, pollo, trufaSergi Meléndez Giner

Receta de Cracker de muslo de pollo trufado y jugo de cebolla asada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de diciembre de 2021 Requiere 30 min,Leer receta completa…

04Dic/21

Receta de Pollo relleno

diciembre 4, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, cursos para principiantes, estudiar en Terra d'Escudella, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo relleno Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el pollo Actualmente la avicultura se ha diversificado y es posible adquirir aves de granja,Leer receta completa…

29Nov/21

Receta de Brocheta de pollo y setas

noviembre 29, 2021Recetas de Cocina de Navidad, Recetas de Cocina por hobbybrocheta, piquillos, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de pollo y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el

16Nov/21

Aves, conejo y caza

noviembre 16, 2021Terrarticulos - Artículos de Terra d'Escudellaaprender a cocinar, caza, cocina de temporada, Codornices al horno con salsa de oporto, conejo, cursos presenciales, cursos profesionales, perdiz, pollo, productos de temporadaSergi Meléndez Giner

Productos de caza A lo largo de la historia, el hombre siempre ha recurrido a la naturaleza para obtener alimentos a través de la recolección, de la caza o de la pesca.Leer receta completa…

16Nov/21

Receta de Muslo de pollo relleno de dátiles, caldereta de setas y espárragos

noviembre 16, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbydátiles, espárragos, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de muslo de pollo relleno de dátiles Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las aves Actualmente la avicultura se ha diversificado y es posibleLeer receta completa…

30Oct/21

Receta de Meloso de arroz con pollo y setas

octubre 30, 2021Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz, cocina mediterranea, cocina tradicional, pollo, setasSergi Meléndez Giner

Receta de arroz meloso de setas y pollo Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el arroz Desde que Alejandro Magno lo trajo de Asia aLeer receta completa…

31Jul/21

Receta de Ensalada de pollo con vinagreta de miel

julio 31, 2021Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyensalada, miel, pollo, vinagretaSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de pollo con vinagreta de miel Ingredientes ensalada de pollo 2 pechugas de pollo de caserío con su piel 5 patatas medianas cocidas con su piel Aceite de olivaLeer receta completa…

09Jul/21

Receta de Pollo con chermula

julio 9, 2021Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbychermula, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con Chermula Recetas Escuela de Cocina y Pastelería Profesional Terra d’Escudella TDES Un poco de historia sobre la chermula La chermoula es una marinada que suele emplearse en platosLeer receta completa…

26Jun/21

Receta de Pechugas de pollo Villaroy

junio 26, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidapollo, villaroySergi Meléndez Giner

Receta de Pechugas de Pollo Villeroy Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre la preparación a la Villeroy Es una preparación que se hace habitualmente conLeer receta completa…

04Jun/21

Receta de Muslo de pollo a la griega con limón y olivas negras

junio 4, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidalimón, olivas negras, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Muslo de pollo a la griega con limón y olivas negras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de junio de 2021 Requiere 30 min,Leer receta completa…