Tag Archives: pollo

08Jul/26

Receta de Pollo con sanfaina de cerezas

julio 8, 2026Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycerezas, pollo, sanfainaSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con sanfaina de cerezas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de julio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 3Leer receta completa…

13Jun/26

Mousse de pollo con pasas maceradas al vermut: un aperitivo sofisticado

junio 13, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamousse, pasas, pollo, vermutSergi Meléndez Giner

Receta de Mousse de pollo con pasas al vermut Este mousse de pollo con pasas al vermut de la Escuela TdEs Barcelona, es la definición perfecta de elegancia hecha aperitivo. Olvídate deLeer receta completa…

11Jun/26

Receta de Pate de pollo y melocotón caramelizado

junio 11, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamelocotón caramelizado, paté, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pate de pollo y melocoton caramelizado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 11 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

04Jun/26

Receta de Tartar de pollo; yema curada y crema de mostaza

junio 4, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidamostaza, pollo, tartar, yema curadaSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de pollo; yema curada y crema de mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

21May/26

Receta de Gyozas Caseras de Pollo Teriyaki con Nabo Encurtido

mayo 21, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaperitivos japoneses cocina asiática, cómo hacer gyozas, dumplings japoneses, Empanadillas japonesas, encurtidos japoneses, Gyozas, gyozas caseras, gyozas de pollo, gyozas japonesas receta de cocina japonesa, nabo encurtido, pollo, pollo teriyaki, receta de gyozas de pollo teriyaki, receta de pollo teriyaki, receta gourmet japonesa, recetas asiáticas, teriyakiSergi Meléndez Giner

Una versión refinada de las tradicionales gyozas japonesas, donde el umami del pollo teriyaki se equilibra con la acidez y frescura de un nabo encurtido artesanal. El plato se completa con unaLeer receta completa…

14May/26

Receta Gourmet de Briouates de Pollo al Curry Crujientes y Caseras

mayo 14, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyaperitivos árabes fáciles, aperitivos gourmet para fiestas, briouate, briouates crujientes al horno, briouates de pollo al curry, briouates de pollo fáciles, cocina marroquí gourmet, curry, entrantes crujientes caseros, pasta filo rellena de pollo, pollo, pollo al curry en pasta filo, receta de briouates caseras, receta gourmet de pollo al curry, receta profesional de briouates, recetas de cocina internacional, recetas gourmet paso a paso, tapas gourmet originalesSergi Meléndez Giner

Una versión refinada de las tradicionales briouates marroquíes, elaboradas con pollo de corral marinado, especias tostadas, texturas crujientes ultra ligeras y una elegante salsa de yogur cítrico. El equilibrio entre dulzor, especiasLeer receta completa…

13May/26

Receta de Pollo con sésamo y brócoli rustido

mayo 13, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbybrocoli, pollo, sésamoSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo con sésamo y brócoli rustido Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

05May/26

Receta de Tagine de pollo pasas y almendras

mayo 5, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyalmendras, pasas, pollo, tagineSergi Meléndez Giner

Receta de Tagine de pollo pasas y almendras Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

02May/26

Receta de Pollo al curry

mayo 2, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbycurry, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo al curry Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 2 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 100 ml deLeer receta completa…

09Abr/26

Receta de Muslo de pollo relleno de pisto con crema de ajo tierno

abril 9, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaajo tierno, pisto, polloSergi Meléndez Giner

Receta de Muslo de pollo relleno de pisto con crema de ajo tierno Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de abril de 2026 Requiere 30 min,Leer receta completa…