29Jul/23

Receta de Sorbete de melón y cava

julio 29, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyCava, melón, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de melón y cava Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…

29Jul/23

Receta de Bombas picantes

julio 29, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybombas picantes, cocina para picar, cocina para tapear, cocina tradicional, cursos de cocina básica, cursos de cocina presencialesSergi Meléndez Giner

Receta de Crema parmentier con espinacas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 13 de abril de 2018 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 2k patatas ·Leer receta completa…

29Jul/23

Receta de Tartar de tomate anchoas y berberechos

julio 29, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyanchoa, berberechos, tartar, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de tomate anchoas y berberechos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

28Jul/23

Receta de Trufas heladas con nata montada

julio 28, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyheladas, montada, nata, trufasSergi Meléndez Giner

Receta de Trufas heladas con nata montada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de julio de 2023 Requiere 30 min, para ocho personas.   Ingredientes paraLeer receta completa…

28Jul/23

Receta de Hummus de aguacate con tomates cherry

julio 28, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyaguacate, hummus, pan de pita, tomates cherrySergi Meléndez Giner

Receta de Hummus de aguacate con tomates Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Cómo comprar yLeer receta completa…

28Jul/23

Receta de Brandada de bacalao sashimi y gazpacho

julio 28, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Brandada, gazpacho asado, sashimiSergi Meléndez Giner

Receta de Brandada de bacalao, sashimi y gazpacho asado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. NocionesLeer receta completa…

27Jul/23

Receta de Infusion de piña e hinojo con helado de jengibre

julio 27, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyhelado, hinojo, jenjibre, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Infusion de piña e hinojo con helado de coco y jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2023 Requiere 30 min,Leer receta completa…

27Jul/23

Receta de Calamares a la romana con salsa agria

julio 27, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbycalamares, orly, romana, salsa agriaSergi Meléndez Giner

Calamares a la Romana con salsa agria Recetas Escuela de Cocina y Pastelería Profesional Terra d’Escudella TDES Un poco de historia de la masa Orly La Pasta Orly es una mezcla clásicaLeer receta completa…

27Jul/23

Receta de Ensalada de buey con cilantro menta y cacahuetes

julio 27, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybuey, cacahuetes, cilantro, mentaSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de buey con cilantro menta y cacahuetes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

26Jul/23

Receta de Bellini de mango y sandia

julio 26, 2023Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybellini, mango, sandiaSergi Meléndez Giner

Receta de Bellini de mango y sandia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1Leer receta completa…