Archivos de la etiqueta: atún

30Jul/22

Receta de Dados de atún con hierbas provenzales

julio 30, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, dados, hierbas provenzalesSergi Meléndez Giner

Receta de Dados de atun con hierbas provenzales Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. ¿Qué esLeer receta completa…

27Jul/22

Receta de Ragú de atun encebollado con zitone

julio 27, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, ragu, zitoneSergi Meléndez Giner

Receta de Ragú de atun encebollado con zitone Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

26Jul/22

Receta de Cebiche de atun y calamares

julio 26, 2022Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbyatún, calamares, cebicheSergi Meléndez Giner

El Ceviche o cebiche, es básicamente, un pescado o marisco crudo y marinado en diferentes jugos de cítricos, principalmente jugo de limón. La acidez del cítrico reacciona con las proteínas del pescadoLeer receta completa…

01Jul/22

Receta de Tomates rellenos de brandada de atún

julio 1, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, Brandada, teja parmesano, tomates, vinagreta albahacaSergi Meléndez Giner

Receta de Tomates rellenos de brandada de atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

18Jun/22

Receta de Pastel de patata relleno de atún

junio 18, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, Pastel de patata, rellenoSergi Meléndez Giner

eceta de Brazo de patata y atún Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Pastel deLeer receta completa…

15Jun/22

Receta de Ensalada de brotes verdes, papaya y atún marinado

junio 15, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, brotes verdes, papaya, tomate asadoSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de brotes verdes, papaya y atun marinado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

03Jun/22

Receta de Tartar de atún y aguacate

junio 3, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, hierbas germinadas, tartar, vinagreta nuecesSergi Meléndez Giner

Receta de Tartar de atún y aguacate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes tartar deLeer receta completa…

01Jun/22

Receta de Ventresca de atun con sanfaina de frutas

junio 1, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaatún, frutas, sanfaina, ventrescaSergi Meléndez Giner

Receta de Ventresca de atun con sanfaina de frutas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de junio de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

06Abr/22

Receta de Poke bowl de atún y quinoa

abril 6, 2022Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianaatún, poke, quinoaSergi Meléndez Giner

Receta de Poke bowl de atun y quinoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 6 de abril de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes pokeLeer receta completa…

10Mar/22

Receta de Atún marinado encebollado de calçots

marzo 10, 2022Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyajo blanco, atún, calçots, encebollado, marinadoSergi Meléndez Giner

Los calçots son una especie de cebollas tiernas de la comarca catalana de Valls, asadas al rescoldo. Originalmente los calçots es un plato campestre en las masías de Tarragona y de maneraLeer receta completa…