Archivos de la etiqueta: cocina tradicional

25Mar/22

Receta de Meloso de carrillera de cerdo en salsa oscura

Receta de Meloso de carrillera de cerdo en salsa oscura Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de marzo de 2022 Requiere 60 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

12Feb/22

Receta de empanada gallega tradicional

Receta de Empanada gallega tradicional Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las empanadas La envoltura superior de la empanada es una masa de pan absolutamenteLeer receta completa…

07Feb/22

Receta de Mejillones en salsa marinera

Receta de Mejillones a la Marinera Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre el perejil El perejil es originario del mediterráneo oriental. esta hierba bianual tieneLeer receta completa…

10Ene/22

Receta de Buñuelos de bacalao con confitura

Receta de Buñuelos de bacalao con confitura de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…