Archivo de la etiqueta: bacalao

18Jul/19

Receta de Batido de guacamole al cilantro con bacalao

julio 18, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, cilantro, guacamoleSergi Meléndez Giner

Receta de Batido de guacamole al cilantro con bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

17Jul/19

Receta de Bacalao a baja temperatura con tumbet mallorquin

julio 17, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, Tumbet mallorquínSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao a baja temperatura con tumbet mallorquin Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

12Jul/19

Receta de Ensalada de lentejas y carpaccio de bacalao

julio 12, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, ensalada, lentejasSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de lentejas y carpaccio de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

04Jul/19

Receta de Bacalao con salsa de tomate y chorizo

julio 4, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, chorizo, tomateSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao con salsa de tomate y chorizo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 4 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

01Jul/19

Receta de La clásica esqueixada de bacalao

julio 1, 2019Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybacalao, crujiente, esqueixada, panSergi Meléndez Giner

Receta de La clásica esqueixada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 1 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobreLeer receta completa…

27Jun/19

Receta de Ensalada de bacalao confitado con frutas de temporada

junio 27, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacalao, espárragos, frutaSergi Meléndez Giner

Receta de Ensalada de bacalao confitado con frutas de temporada y esparragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de junio de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…

25Jun/19

Receta de Bacalao con alcaparras y aceitunas

junio 25, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidaaceitunas, alcaparras, bacalaoSergi Meléndez Giner

Para cocinar el BACALAO recomendamos siempre utilizar el aceite de oliva de buena calidad y procurar no salarlo demasiado durante la cocción porque, aunque haya estado en remojo, el pescado tiende aLeer receta completa…

21Jun/19

Receta de Bacalao a la llauna con judías blancas y salsa de pimentón

junio 21, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacalao, judias blancasSergi Meléndez Giner

Receta de Bacalao a la llauna con judías blancas y salsa de pimentón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de junio de 2019 Requiere 30 min,Leer receta completa…

17Jun/19

Receta de Huevos rotos con bacalao y cebolla

junio 17, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacalao, cebolla caramerilaza, huevos rotos, patatas pajaSergi Meléndez Giner

Receta de Huevos rotos con bacalao y cebolla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de junio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes huevosLeer receta completa…

30May/19

Receta de Brandada fría de bacalao con grisines

mayo 30, 2019Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabacalao, Brandada, grisines, sésamoSergi Meléndez Giner

Receta de Brandada fría de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de mayo de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones culinarias sobre laLeer receta completa…