Tag Archives: patatas

13Oct/26

Bacalao Confitado con Patatas y Setas | Receta TdEs

octubre 13, 2026Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbybacalao, bacalao confitado y recetas con setas, patatas, patatas con bacalao y setas confitadas, receta de bacalao con patatas, setsasSergi Meléndez Giner

Las patatas con bacalao y setas confitadas son una propuesta gastronómica que combina la tradición de la cocina mediterránea con técnicas culinarias que realzan el sabor de cada ingrediente. La suavidad deLeer receta completa…

07Feb/26

Receta de Patatas a lo pobre con huevo poché

febrero 7, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalhuevo poche, patatas, pobreSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas a lo pobre con huevo poché Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

05Feb/26

Receta de Lentejas con patatas y butifarra

febrero 5, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbutifarra, lentejas, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Lentejas con patatas y butifarra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 50Leer receta completa…

28Jun/25

Receta de Pollo rebozado con salsa barbacoa

junio 28, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidapatatas, pollo, salsa barbacoaSergi Meléndez Giner

Receta de Pollo rebozado con salsa barbacoa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de junio 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Nociones gastronómicas básicas sobreLeer receta completa…

24Feb/25

Receta de Patatas al ajopollo

febrero 24, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalajopollo, patatasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas al ajopollo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 800 gr. deLeer receta completa…

22Feb/25

Receta de Patatas en salsa verde

febrero 22, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalpatatas, salsa verdeSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas en salsa verde Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de febrero de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 6/8 patatasLeer receta completa…

05Feb/25

Receta de Pota en su tinta con patatas al allioli

febrero 5, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalallioli, cocina de pescadores, cocina tradicional, patatas, pota, tintaSergi Meléndez Giner

Receta de Pota en su tinta con patatas al allioli Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs Cursos de Cocina y Pasteleria para principiantes el 5 de febrero de 2025Leer receta completa…

14Nov/24

Receta de Patatas con setas y castañas a la mostaza

noviembre 14, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbycastañas, mostaza, patatas, setasSergi Meléndez Giner

Receta de Patatas con setas y castañas a la mostaza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

11Nov/24

Receta de Magret de pato en salsa de oporto con timbal de patatas y setas

noviembre 11, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbymagret de pato, oporto, patatas, setas, timbalSergi Meléndez Giner

Receta de Magret de pato en salsa de oporto con timbal de patatas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 11 de noviembre de 2024 Requiere 60Leer receta completa…

08Nov/24

Receta de Samfaina trufada con yema curada y patatas picantes

noviembre 8, 2024Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbypatatas, samfaina, yema curadaSergi Meléndez Giner

Receta de Samfaina trufada con yema curada y patatas picantes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 8 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…