27Feb/21

Receta de Tortas de Cáceres tradicionales

febrero 27, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchicharrones, pasteleria tradicional, Tortas de caceresSergi Meléndez Giner

Receta de Tortas de Cáceres Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 27 de febrero de 2021 Requiere 45 min, para ocho personas Ingredientes masa Tortas de CáceresLeer receta completa…

27Feb/21

Receta de Pollo al chilindrón tradicional

febrero 27, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchilindrón, cocina tradicional, polloSergi Meléndez Giner

Es curiosa la trayectoria que ha seguido el pollo en la historia de la cocina española. Hasta hace poco, era un plato solemne, presente en muchas mesas la cena de Nochebuena. HoyLeer receta completa…

27Feb/21

Receta de Sopa de pescado

febrero 27, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcocina de pescadores, pescado, SopaSergi Meléndez Giner

Receta de Sopa de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa de pescado ·Leer receta completa…

26Feb/21

Receta de Brewast de crema pastelera y coulís de fresa

febrero 26, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcrema, fresas, pasta bricSergi Meléndez Giner

Receta de Brewast de crema pastelera y coulís de fresa Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

26Feb/21

Receta de Lentejas y calamares con panceta de cerdo confitada

febrero 26, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcalamares, lentejas, pancetaSergi Meléndez Giner

Receta de Lentejas y calamares con panceta de cerdo confitada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 26 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

26Feb/21

Receta de Buñuelos de alcachofas con mayonesa picante

febrero 26, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, buñuelos, cocina para tapear, mayonesaSergi Meléndez Giner

Las alcachofas forman parte importante de una dieta mediterránea sana y es una de las hortalizas más saludables. Tiene las hojas espinosas y su gusto es amargo. Pero es una flor queLeer receta completa…

24Feb/21

Receta de Buñuelos de viento y sorbete de fresas

febrero 24, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalbuñuelos, sorbete de fresasSergi Meléndez Giner

Receta de Buñuelos de viento y sorbete de fresas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24Feb/21

Receta de Fideos a la cazuela con sepia y costilla

febrero 24, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcostilla, fideos, sepiaSergi Meléndez Giner

Receta de Fideos a la cazuela con sepia y costilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

24Feb/21

Receta de Brochetas de calçots, alcachofas y langostinos con gabardina

febrero 24, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalalcachofas, calçots, cocina de temporada, langostinosSergi Meléndez Giner

Receta de Brochetas de calçots alcachofas y langostinos con gabardina Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas.Leer receta completa…

22Feb/21

Receta de Natillas caseras con galleta

febrero 22, 2021Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalcaseras, clases de pasteleria, cursos para aficionados, cursos para novatos, estudiar pasteleria, galleta, natillasSergi Meléndez Giner

Receta de Natillas caseras con galleta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes natillas caseras ·Leer receta completa…