Receta de Sopa fría de pepino y yogur Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs TDES Un poco de historia sobre las sopas La sopa es el plato más antiguo y seguramenteLeer receta completa…
Receta de Sopa de cangrejos con leche de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de mayo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Sopa de pescado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 27 de febrero de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes sopa de pescado ·Leer receta completa…
El minestrone de invierno típicamente contiene menos verduras que las versiones de verano. Para preparar una suculenta sopa minestrone se utiliza solamente agua y a menudo se la sirve caliente sobre rodajasLeer receta completa…
La rouille es una salsa espesa de la Provenza, en el sur de Francia. Su nombre significa óxido y se refiere su color. Sirve tanto como para espesar sopas como para extenderseLeer receta completa…
Receta de Sopa de nadal con galets rellenos de queso y Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de diciembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…
Receta de Sopa cremosa de cangrejos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de noviembre de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 1kg deLeer receta completa…
Receta de Sopa de cebolla a la francesa con tosta de queso gratinado Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de enero de 2020 Requiere 30 min,Leer receta completa…
«Pistou» es el nombre que se le da en Francia a la albahaca majada en el mortero. Por extensión, lleva la misma denominación la sopa de hortalizas con fideos y con unaLeer receta completa…
Receta de Sopa de merluza y huevo con estragón Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
