Tag Archives: morcilla

06Jun/26

Tartar de Brevas, Sardina Ahumada y Morcilla: Receta Gourmet de Alta Cocina

junio 6, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidabrevas, brevas y sardina ahumada, cocina creativa, cocina de autor, cocina mediterránea gourmet, cursos de cocina Barcelona, entrante gourmet, escuela de cocina Barcelona, formación gastronómica profesional, gastronomía moderna, morcilla, morcilla gourmet, receta con brevas, receta con morcilla, receta con sardina ahumada, receta de alta cocina, receta de tartar gourmet, receta profesional de cocina, recetas de restaurante, sardina, sardina ahumada y morcilla, tartar, tartar de brevas, tartar de sardina ahumada, tartar gourmet, TdEs Barcelona, técnicas de alta cocinaSergi Meléndez Giner

Tartar de Brevas, Sardina Ahumada y Morcilla: Receta Gourmet de Alta Cocina Un plato que combina la dulzura melosa de la breva, la intensidad marina de la sardina ahumada y la profundidadLeer receta completa…

19May/26

Receta de Arroz pilaf de morcilla

mayo 19, 2026Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyarroz pilaf, morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz pilaf de morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 19 de mayo de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 200 grLeer receta completa…

30Abr/26

Receta de Falsa croqueta de judias blancas y morcilla

abril 30, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianafalsa croqueta, judias blancas, morcillaSergi Meléndez Giner

Receta de Falsa croqueta de judias blancas y morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de abril de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

16Abr/26

Receta de Scones salados de judia blanca con morcilla

abril 16, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Vegetarianajudia blanca, morcilla, sconesSergi Meléndez Giner

Receta de Scones salados de judia blanca con morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de abril de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

24Feb/26

Receta de Coca de chicharrones, sobrasada y morcilla

febrero 24, 2026Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Regionalchicarrones, coca, morcilla, sobrasadaSergi Meléndez Giner

Receta de Coca de chicharrones, sobrasada y morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 24 de febrero de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

12Nov/25

Receta de Tartiflet de setas con carnallet de butifarra y morcilla

noviembre 12, 2025Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybutifarra, carnallet, morcilla, setas, tartifletSergi Meléndez Giner

Receta de Tartiflet de setas con carnallet de butifarra y morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de noviembre de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

25Oct/25

Receta de Arroz con morcilla, rossinyols y níscalos 

octubre 25, 2025Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyarroz, morcilla, niscalos, rossinyolsSergi Meléndez Giner

Receta de Arroz con morcilla, rossinyols y níscalos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de octubre de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…

31Jul/25

Receta de Blinis de pate de morcilla y chutney de piña

julio 31, 2025Recetas de Cocina Fría, Recetas de Cocina por hobbybllinis, chutney, morcilla, paté, piñaSergi Meléndez Giner

Receta de Blinis de pate de morcilla y chutney de piña Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 31 de julio de 2025 Requiere 30 min, para cuatroLeer receta completa…

12Jun/25

Receta de Carpaccio de champiñones, crema de morcilla y aliño de nectarina

junio 12, 2025Recetas de Cocina por hobby, Recetas de Cocina Rápidacarpaccio, champiñones, morcilla, nectarinaSergi Meléndez Giner

Receta de Carpaccio de champiñones, crema de morcilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de junio de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ParaLeer receta completa…

20May/25

Receta de Rollitos de morcilla con esferas de remolacha

mayo 20, 2025Recetas de Cocina Exótica, Recetas de Cocina por hobbyesferas, morcilla, remolachaSergi Meléndez Giner

Receta de Rollitos de morcilla con esferas de remolacha Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de mayo de 2025 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…