Archivo de la etiqueta: cursos de cocina

26Jul/19
Receta de ajo blanco tradicional

Receta de Ajoblanco de melón tradicional

Receta de Ajoblanco de melón tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Ajoblanco de melónLeer receta completa…

25Jul/19
Receta de pollo marinado con guindilla

Receta de Muslitos de pollo marinados con guindilla

Receta de Muslitos de pollo marinados con guindilla Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes MuslitosLeer receta completa…

25Jul/19
Receta de ensalada de langostinos

Receta de Ensalada de gambas con aliño de huevo

Receta de Ensalada de gambas con aliño de huevo Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 25 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

19Jul/19
Receta de gazpacho de sandia

Receta de Gazpacho de sandia

Receta de Gazpacho de sandia Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 16 de julio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Gazpacho de sandia ·Leer receta completa…

01Mar/18
reglas básicas para cocinar

9 reglas básicas para cocinar que nunca fallan

Un sofrito, un rehogado, cortar una cebolla o elaborar una  sencilla salsa de tomate, requieren de la aplicación de técnicas básicas de cocina que nos ponen a prueba, tanto a cocineros profesionales, estudiantesLeer receta completa…

05Jun/17
Cursos profesionales

Opiniones de los alumnos de la Escuela de Cocina Terra d’Escudella

Como cada año, gracias a las opiniones de los alumnos, la Escuela de Cocina y Pastelería TERRA d’ESCUDELLA evalúa sus cursos, se expone a las críticas de los alumnos y extrae valiosasLeer receta completa…