Receta de Tataki de ternera en escabeche suave Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de mayo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Receta de Sopa de cangrejos con leche de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de mayo de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Receta de Brazo de gitano de crema Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 30 de abril de 2021 Requiere 30 min, para ocho personas. Ingredientes Para laLeer receta completa…
Receta de Goulash a la hungara Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de marzo de 2021 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Goulash a laLeer receta completa…
Receta de Menestra de habitas con chipirones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de enero de 2020 Requiere 60 min, para cuatro personas. Ingredientes Menestra deLeer receta completa…
Las alcachofas forman parte importante de una dieta mediterránea sana y es una de las hortalizas más saludables. Tiene las hojas espinosas y su gusto es amargo. Pero es una flor queLeer receta completa…
La conservación de los alimentos de forma natural, es una práctica habitual desde tiempos remotos. Tanto la deshidratación, como el salazón, el ahumado o el adobo en especias, azucares o grasas, sonLeer receta completa…
Su característica forma de rosetón, con hojas verdes superpuestas, hacen de la alcachofa una verdura reconocible a simple vista. Su nombre deriva de un término árabe que significa “lengüetas de la tierra”,Leer receta completa…
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Las salsas son líquidos que acompañan al ingrediente principal de un plato. Su propósito es realzar, ampliar o acentuar el sabor, para complementar o aportar un contraste a dicho sabor. La mayoríaLeer receta completa…
