Archivos de la etiqueta: cursos básicos

10Ene/22

Receta de Rillettes de tours tradicional

Receta de Rillettes de tours tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 10 de enero de 2022 Requiere 180 min, para cuatro personas. Ingredientes Rillettes de toursLeer receta completa…

01Dic/21
Alimentos de invierno

Alimentos sanos para vivir mejor en Invierno

Los alimentos de Invierno Con la llegada de las bajas temperaturas buscamos alimentos energéticos que nos reconforten y mantengan el calor corporal Al mismo tiempo necesitamos alimentos de temporada con alto contenidoLeer receta completa…

22Nov/21

Receta de Crema de ceps con espárragos verdes

Receta de Crema de ceps con espárragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes caldoLeer receta completa…

15Nov/21

Receta de Conejo a la rabiosa tradicional

Receta de Conejo a la rabiosa tradicional Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de noviembre de 2021 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Conejo aLeer receta completa…

28Oct/21

Receta de canelones de bacalao y champiñones

Receta de canelones de bacalao y champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 28 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes canelones •Leer receta completa…

21Oct/21

Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao

Receta de Berenjenas rellenas de setas y bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 21 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes BerenjenasLeer receta completa…

17Feb/21

Receta de ensalada de naranja y bacalao

Pocos platos admiten tantas variaciones como las ensaladas. A las lechugas se les empezó a combinar con otras hortalizas crudas desde la época del imperio romano. Cada región del planeta ha incorporadoLeer receta completa…