Archivos de la etiqueta: fricando

08Feb/20
Receta de fricando de moixernons

Receta de Fricandó de ternera con moixernons

Este guisado, muy extendido en toda Cataluña, tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde el «fricandeau» es uno de los platos tradicionales, elaborado a partir de un trozo de carne deLeer receta completa…

21Oct/19
Receta de fricando de ternera con setas

Receta de Fricando de ternera con setas clásico

Este guisado, muy extendido en toda Cataluña, tiene sus orígenes en la cocina francesa, donde el «fricandeau» es uno de los platos tradicionales, elaborado a partir de un trozo de carne deLeer receta completa…