Receta de Cherry encurtido con cremoso de parmesano Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Profesional TdEs el 18 de julio de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Cremoso deLeer receta completa…
Los escabeches de caza son tradicionales de Castilla, y se emplean para conservar tanto pescados como carnes magras. Las preparaciones de los escabeches son largas y complejas, pero los resultados lo justifican.Leer receta completa…
Receta de Patatas asadas con brandada de bacalao Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 12 de junio de 2023 Requiere 130 min, para cuatro personas. Ingredientes •Leer receta completa…
Receta de Pastel de espinacas y salsa de champiñones Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 20 de abril de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes ·Leer receta completa…
Se designa bajo la denominación «a la flamenca» una guarnición compuesta de patatas, tocino o jamón y chorizo. Se trata de una preparación típica de la cocina andaluza con un origen muyLeer receta completa…
Receta de Salmón con salsa de cabrales y sidra Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 13 de febrero de 2023 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…
Los tartars actuales pueden prepararse con cualquier tipo de producto, carnes, pescados, mariscos, frutas y verduras. Todos los ingredientes deben utilizarse en crudo, cortados a dados o picados y condimentarlos en abundanciaLeer receta completa…
< div class=»hentry»> Receta de Bisque de langostinos Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Profesional TdEs el 27 de junio de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes bisque deLeer receta completa…
Receta de Jabalí al chocolate y cerveza Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 7 de noviembre de 2022 Requiere 120 min, para cuatro personas. Ingredientes jabali conLeer receta completa…
Estas tres deliciosas preparaciones culinarias son excelentes para cubrir un primer plato ligero, sano y saludable, sobre todo en la cena ya que al ser las verduras los ingredientes principales suelen serLeer receta completa…
