Archivos de la etiqueta: cocina tradicional

10Ene/22

Receta de Buñuelos de bacalao con confitura

Receta de Buñuelos de bacalao con confitura de tomate Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 10 de enero de 2022 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

22Dic/21

Receta de Costillar de cordero a la miel de romero

El cordero ha desempeñado, durante siglos un papel decisivo en la cocina española Ese protagonismo le vino dado por la importancia que le otorgaron las tres religiones monoteístas. El cordero es unaLeer receta completa…

29Nov/21

Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda

Receta de Patatas «enmascarades» del Bergueda Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 29 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes patatas enmascaradas •Leer receta completa…

22Nov/21

Receta de Crema de ceps con espárragos verdes

Receta de Crema de ceps con espárragos verdes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 22 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes caldoLeer receta completa…

21Oct/21

Receta de Canelones de gambas y setas

Receta de Canelones de gambas y setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Canelones deLeer receta completa…

14Oct/21

Receta de Salmón con setas escabechadas

Receta de Salmón con setas escabechadas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 14 de octubre de 2021 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes salmón escabeche ·Leer receta completa…

12Jul/21

Receta de Chipirones encebollados en su tinta

Receta de Chipirones en su tinta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 12 de julio de 2021 Requiere 45 min, para cuatro personas. Ingredientes Chipirones encebollados enLeer receta completa…

10Jul/21

Receta de Mejillones a la marinera estilo Vasco

Los mejillones a la marinera es un plato típico de aquellas personas a las que les gusta sentarse a comer, beber vino o cerveza, mientras se desplazan de bar en bar. EstoLeer receta completa…