Archivos de la etiqueta: boniato

03Nov/21

Receta de Magret de pato, espuma de boniato y peras con jengibre

noviembre 3, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, jenjibre, magret de pato, perasSergi Meléndez Giner

Receta de Magret de pato, espuma de boniato y peras con jengibre Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 3 de noviembre de 2021 Requiere 30 min, paraLeer receta completa…

20Oct/21

Receta de Flan de boniato con yogur

octubre 20, 2021Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbyboniato, chocolate blanco, coco, cursos de pasteleria, cursos para aficionados, estudiar pasteleria, yogurtSergi Meléndez Giner

El boniato es un tubérculo comestible de sabor dulzón. Existen tres variedades, blanco, amarillo y rosado o de Málaga. Se consume cocido o como guarnición de platos en recetas de caza yLeer receta completa…

03Mar/21

Receta de Solomillo de cerdo con vermut

marzo 3, 2021Recetas de Cocina Mediterránea, Recetas de Cocina por hobbyboniato, gnoquis, salvia, SolomilloSergi Meléndez Giner

El boniato es un tubérculo comestible de sabor dulzón. Existen tres variedades, blanco, amarillo y rosado o de Málaga. Se consume cocido o como guarnición de platos en recetas de caza yLeer receta completa…

21Oct/20

Receta de Sorbete de granada con pastelito de boniato

octubre 21, 2020Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender pasteleria, boniato, cursos de pasteleria, cursos para torpes, estudiar pasteleria, granada, sorbeteSergi Meléndez Giner

Receta de Sorbete de granada con pastelito de boniato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 21 de octubre de 2020 Requiere 30 min, para ocho personas. IngredientesLeer receta completa…

15Ene/20

Receta de Rollito de pavo y cheddar con boniato

enero 15, 2020Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyboniato, cheddar, pavoSergi Meléndez Giner

Receta de Rollito de pavo y cheddar con boniato Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 15 de enero de 2020 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

23Oct/19

Receta de Pastelito de boniato con yogur

octubre 23, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboniato, pastelelito, yogurSergi Meléndez Giner

Receta de Pastelito de boniato con yogur Publicado por Escuela de Cocina y Pastelería Terra de Escudella el 23 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para seis personas. Ingredientes Para elLeer receta completa…

23Oct/19

Receta de Panceta con boniato y shiitakes

octubre 23, 2019Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyaprender cocina en Terra de Escudella, boniato, cursos para aficionados, panceta, shiitakesSergi Meléndez Giner

Receta de Panceta con boniato y shiitakes Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 23 de octubre de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Panceta conLeer receta completa…

17Ene/19

Receta de Pasteles de boniato patata y cebolla caramelizada

enero 17, 2019Recetas de Cocina de Dietética y Reciclaje, Recetas de Cocina por hobbyboniato, cebolla, patataSergi Meléndez Giner

Receta de Pasteles de boniato, patata y cebolla caramelizada Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 17 de enero de 2019 Requiere 30 min, para cuatro personas. IngredientesLeer receta completa…

20Nov/18

Receta de Crispells de bacalao con salsa tártara y chips de patata o boniato

noviembre 20, 2018Recetas de Cocina de Setas y Caza, Recetas de Cocina por hobbybacalao, boniato, chips de patata, crispells, salsa tártaraSergi Meléndez Giner

Receta de Crispells de bacalao con salsa tártara y chips de boniato o patata Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 20 de noviembre de 2018 Requiere 30Leer receta completa…

16Oct/18

Receta de Cake de boniato con chocolate y crema de castañas

octubre 16, 2018Recetas de Cocina con Setas, Recetas de Cocina por hobbyboniato, cake, chocolate, crema de castañas, pasteleria para novatosSergi Meléndez Giner

Rasgos característicos de los bizcochos y cakes son la dulzura y riqueza de sabor. Están constituidos por una trama de harina, huevos, azúcar y mantequilla (u otra grasa), una estructura delicada queLeer receta completa…